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6月30日にすずきっちんへ視察にいらした斜里町「つゆ草会」からのお土産です。
自分たちの手でトマトを栽培し、木についたまま完熟するまで待つそうです。
それを加工所へ持っていき、トマトジュースに仕上げます。
大量生産はできないそうで、地元のホテルに納品しているそうです。
原材料はトマトと食塩のみの安心していただけるジュースです。
今のところ1リットル入りしか作っていないのですが、
今年中には500ミリリットル、180ミリリットルを考えているそうです。
トマトジュースはビールに入れて飲むか、料理に使う私ですが、
これはそのままでとても美味しく飲めました。
開封後は冷蔵庫に入れ、5日以内にお飲みくださいと書いてありましたが、
次の日には全部なくなってしまいました。
トマトジュースが嫌いな方でも、これなら飲めると言われていますよ！と、
自信を持っておっしゃった「つゆ草会」の言葉が思い出されました。
これからも安心・安全をモットーに頑張っていただきたいですね。
私の方からも自信を持ってお勧めできる一品です。
ところでこのジュース、欲しくなったら買うことができるのだろうか・・・？ |
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