「すずきっちん」トップページへ戻る
ゆっかの畑仕事


私の仕事って、畑仕事もあったのよ・・・。冬の間は、餃子を作ったり、玉ねぎを刻んで泣いたりと、
楽しく過ごすんだけど、春が来るとちゃんと雪が溶けて、畑が顔をだしてくるものなのね。
畑は、もっぱら父ちゃんが頑張ってくれているけど、ちゃんとお手伝いはしているんですよ。
私がしている畑仕事、私の目で見た作業の様子をつづっていきますね。
もっともっと詳しく!!と、おっしゃる方は「鈴木農場」のホームページを見てね!!

畑仕事4・5月  6月 7月
 9月26日
今日の豆刈りはじいちゃんにしてもらいました。
すっかり乾いてパリパリだから、すぐに落とせますよ。
          
ビーンスレッシャーが走りながら、
刈り取った豆をすくって行きます。
今年の小豆は丈が伸びてしまったので、
手で押し込んであげますよ。

右上の写真は掃除をしているところです。
ちょこちょこゴミを取って豆をこぼさないようにします。
            
左上の写真は、ビーンスレッシャーの全体です。
トラクターの前から測ると9メートルくらいになります。
こんな長いものを運転する父ちゃんって、すごい!!

後ろからは殻を飛ばしています。

豆がたまる場所は上の赤い箱の部分ですよ。
 9月23日
秋蒔き小麦の種まきです。
ダンプの荷台に肥料が3トン入る機械が積んであります。
スイッチを入れると肥料がパイプから出てきます。
今までは20キロの袋を抱えていたので疲れましたが、
この機械のお陰で、体は楽だし時間も短縮できます。
でも、この種は一袋30キロもあるのです(T_T)
あまりにも重いので、半分に分けておくのですが・・・、
今日はやってしまいました。
そうです、バタンと倒してこぼれてしまったのです。
ばれないうちにと、一生懸命拾ったのですが、
ばれちゃった(T_T)
時々は後ろにしがみついて乗っているのですが、
ほとんど父ちゃんが一人で蒔いています。
一度に14本の畝(うね)が蒔けますよ。
あっちの方ではじいちゃんがロータリーをかけています。
ゆっくり走り、きれいに整地しています。
じいちゃんがいなかったら、どうなるんだろう・・・。
もしかして私がしなくちゃならないとか??
真っ青な空と濃い緑、
茶色い畑に木の陰が長く伸びています。
ダンプの上から見える景色はいつもと違っていました。
そろそろ夕方です。
昼間は汗ばむほど暖かでしたが、ひやっとしてきました。

明日の夜から雨の予報がでているので、もう少し頑張ります。
 9月21日
遠くの畑の小豆を刈るため、豆刈り機をトラクターで運びます。
後ろをゆっくりと軽トラックに乗ってついて行く私です。

ガタン!!とかって落ちたらどうしよう・・・。
じいちゃん、気をつけて運転してね。
ほとんど見られなくなった「にお積みの豆」です。
ふちを刈り取った時にじいちゃんが積んだのでしょうね。
昔?は豆畑いっぱいに「にお」があったのにね。
大変な仕事だけど、素敵な景色でしたよ。
おっ!父ちゃんが運転するトラクターが到着です。
長くて背の高い機械は「ビーンスレッシャー」です。
豆を脱穀するのですよ。
機械がえらいから、刈り取った豆を拾い上げてくれるの!!

今年は小豆の丈が伸びたので、
飲み込みが悪くて苦労してます。
私は押し込むときに手を挟まないように気をつけています。
 9月17日
             
秋蒔き小麦を蒔くために、畑起こしをしています。
なぁー写真、撮ってくれよと父ちゃんに頼まれました。
トラクターが斜めになって走っています。

ずーっと向こうの畑でもお隣さんが畑起こしです。
天気が悪くなるらしいから、頑張っていますよ。
 9月15日 ゆかは枝拾い
             
この間の台風のせいで、木の枝がたくさん折れました。
枝とは言えないような大きなものもあります(T_T)
あっと言う間に軽トラックの荷台は満載 (T_T)
まだまだ拾わなくちゃ・・・がんばるよ!!

向こうの方に面白いものが見えます。
あらら?と思ったら、トラクターがトラックの荷台を上りました。
斜めになるって知ってはいたけど、見たのは初めてでした。
 9月15日 じいちゃんは豆刈り
小豆がこんなに色づきました。
今月の末には収穫が始まりそうですよ。
じいちゃんが小豆のふち刈りをしています。
豆を刈り取る機械はあるけれど、
端に行ったときに機械が回りやすいようにするためです。

じいちゃん、腰は痛くないかい?
そんなことを言うのなら、自分で刈れ!と言われそうです。
写真を写したら、さっさと逃げました。
豆刈りの手元をアップ!!

じいちゃん、お願いそのままでちょっと止まって!!
何?こうか?と嫁の言うこと聞いてくれる可愛いじじです。
ちょっと一服・・・。
空には何かがあるかい??

和雄じいちゃん、来月には65歳になります。
 9月11日 さて、午後は?
           
私がジャガイモを磨いている間、
父ちゃんは豆刈りをしていました。
この豆は金時です。
2本の畝(うね)を同時に刈り取り、
中央に寄せて倒していきます。
昔は全部手で刈っていたと聞いています。
じいちゃんは、苦労をしたんだろうね。
だから今は遊び放題??
ゲートボールもほどほどにね(^。^)
刈り取った豆はビーンスレッシャーで脱穀です。
私が嫁いだころは、豆を積んで「にお」を作りました。
何が嫌いって、豆積みが大嫌い!!
鈴木さんは豆を作っていないからお嫁に来たのに!と、
文句をいった憶えがあります(笑)

今はほとんど豆積みをしなくなりました。
機械って、本当にありがたいですm(__)m
脱穀された豆は、パックの中に入れて出荷します。
粒は小さめですが、色のきれいな豆が出来ました。

夕方には湿度が上がり、豆落としが出来なくなっちゃった(T_T)

えーっ??明日は雨なの???
 9月11日 午前中は・・
さてさて、これは何の機械でしょうか??
ジャガイモが見えていますね!!
これは、ジャガイモを磨く機械なのです。
向こう側からコロコロと転がりながら、ブラシのところへ・・・、
ゴシゴシとこすられたら、手前に出てきます。
土が落とされて、美人さんになったかな?
ホッパーコンベアーの上に、
ジャガイモのパックが吊るされています。
このパック、500キロくらいあるから下に行ったら怖いですよ。
リフトで吊るして、ゆっくりと上まで上げます。

トラクターの運転はしない私ですが、
リフトは乗れるんですよ!!
 9月6日 ジャガイモ収穫終了
              
芋掘り最終日、家族全員で頑張ってます。
ばあちゃんがかぶっている帽子は手作りです。
私はこっそりと「バブバブ帽」と呼んでいます(笑)
ちなみに、私は絶対にかぶりません!!
そのせいで、顔は日に焼けて真っ黒・・・(T_T)
40歳近くなった今、かぶっておくんだったと後悔です。
父ちゃんは、トラクターの運転をしながら機械にも乗ります。
時々、ハンドルがくるくるっと回ってしまい、
運転手がいないトラクターは隣の畝(うね)に入っちゃうことも。
イモと一緒に上がって来てしまった土などをよけています。
じいちゃんも同じように余分なものをよけています。
コンベアーを上ったイモは、タンクの中へ落ちていきます。
ちゃんと衝撃を和らげるための工夫もされていますよ。
ほらね、どんどんたまっていくでしょ(^。^)
私の仕事は、青くなってしまったイモをよけています。
形が悪いものもダメなんだけど、
食べられるのに・・・と、ちょっと悲しいです。
こっちはくず芋のタンクです。
くずと言っても腐っている訳ではないですよ。
形が悪い、小さい、大きすぎる、そんな芋です。
この芋は澱粉の原料になります。
タンクにはコンベアーがついていて、
レバーを引くとカチャカチャと回ります。
ここにも衝撃を和らげるシューターがあり、
大きなコンテナの中へ落ちていきます。
このコンテナ一つで1200キロのジャガイモです。

今日で、今年の芋掘りが終了しました。
澱粉質がたっぷりの美味しい芋が出来ましたよ!!
 9月4日
今日の夕方、メークインの収穫が終わりました。
お天気に恵まれ、順調に進んだことに感謝ですm(__)m
残っているイモは「さやか」と言う加工用だけになりました。

明日は餃子を終わらせて、月曜日に堀り上げます。
これが終わると、来年までジャガイモのハーベスターに乗らなくていいんだ!
嬉しいよーーー(^○^)
 8月24日
          
雨かも・・・と、天気予報では言っていたのですが、
降らなかったです!儲かりました(笑)

一生懸命にジャガイモを掘っていますよ。
堀り上げたジャガイモは1200キロ入るコンテナの中へ。
後、何日かかるかなぁ・・・。
男爵が終わったらすぐにメークインを掘ります。
 8月16日
       
今日から本格的に出荷です。
契約している業者へのトウモロコシです。
じいちゃん、ばあちゃんの手伝いをもらって、
1600本ほど調整しました。

明日も同じ仕事が続きます。
 8月12日
始まりました!!トウモロコシの収穫です。
予約をいただいているお客さまに確認メールを送ってから発送です。

畑からもいできたトウモロコシのシッポ?を切って、
タオルできれいに拭いてからの箱詰めです。

予約以外にもご注文を受け付けています!!
鈴木農場のHPからどうぞ!!
 8月11日
       
男爵の渕掘りが始まりました。
角を掘っておくと、ハーベスターが動くのに楽です。

ポテトデガーと言う機械でジャガイモを浮かせます。
ばあちゃん、父ちゃん、私が一生懸命に拾います。
じいちゃんはどうした??

今年の男爵はなかなかの出来ですよ!!
 8月3日
試しに1本、取ってみました(^○^)今のトウモロコシです。
トウモロコシから出ている毛もかなり色づいてきています。
実も入ってきていますが、もっともっと太るでしょう。
もったいないので、レンジでチンして食べました。
甘味もあります!!が、やっぱりまだ若いです。

お盆のころには収穫が出来そうですよ!!

すずきっちんのトップページへ戻る
すずきっちんのトップページへ戻る 〒082-0001北海道河西郡芽室町平和西14-13
すずきっちん 鈴木由加 Mail yuka@suzukitchen.com
TEL 0155-62-3918 FAX 0155-62-6619
Copyright(c) 2004 Suzukitchen All rights reserved.