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| ゆっかの家の晩ごはん | |||||||||
| 2006年6月7日 焼いた肉 猪豚！！ 聞いたことはあったけど・・・食べたのは生まれて初めてです！！ 知り合いの平原さんが召し上がってみてくださいなと、持ってきてくださったのがこれ！ ばら肉だったから、脂がたっぷり・・・(T_T)と思ったけれど、 美味しい脂はあってもいいんだ・・・と感動しました。 そう言えば、白滝村の雪豚の脂も美味しかったなぁ。 焦げ目がつくまでこんがりと焼き、シンプルに塩とコショウを振っただけです。 けっこうギトギトに見えるけど、平気でたくさん食べられました(^○^) お肉をご馳走してくれた平原さん、ありがとうございましたm(__)m このページを札幌で見ているであろう我が娘みなみさん・・・ おとっつぁんとおっかさんで美味しい肉を食べてごめんよ（笑） | |||||||||
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