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| ゆっかの家の晩ごはん | |||||||||
| 2006年5月26日 山ウドの葉っぱを天ぷらに たらんぼの芽を天ぷらにするのは有名ですが、 このウドの天ぷらもめっちゃ美味しいのです。 ウドの皮はきんぴらに、中身は酢みそ和えに、 葉っぱは天ぷらにと、捨てるところがありません!! 面倒だから、皮は捨ててしまっているけどね(^^ゞ 大量に皮をむいたウド・・・ 私の手は真っ黒になり、ばあちゃんのようにゴム手をはめるんだったとちょっと後悔(T_T) もう見たくない!と思ったうどだけど、天ぷらにしたらやっぱり美味しい(^○^) ちなみに作ってくれたのはばあちゃんです。 ばあちゃんに感謝してほろ苦いウドの天ぷらをいただきました。 | |||||||||
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