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| ゆっかの家の晩ごはん | |||||||||
| 2005年4月18日 豚汁 ジャガイモの植付けが始まりましたが、寒ぅい初日でした。 こんな日は身体がぽかぽか温まる豚汁が一番！！ と言っていますが、明日のお昼が楽だからもあり？？ いつもは水からゴボウ・ジャガイモ・ニンジン等を茹でて作りますが、 今日は肉から炒めて作ってみました。 炒めるのに油は使わずマーガリンでやってみました。 結果、バターみそ風味でなかなか美味しかったです。 バターを使うとくどいんだろうなぁと、感じた豚汁でした！ 食べ終わった後、身体があったまり幸せな気分になりました♪ | |||||||||
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