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| ゆっかの家の晩ごはん | |||||||||
| 2005年12月24日 肉厚な「しいたけ」でホイル焼き 昨日、茨城のお客さまから椎茸のプレゼントをいただきました。 今夜はこの椎茸でホイル焼きを作りました。 薄切りにした椎茸、軸の部分も捨てません！！ これをホイルの中に入れ、スライスした玉ねぎも入れ、 荒挽きのコショウと少しの塩をふりかけます。 上にバターをのせて、ホイルをたたみ、グリルに入れて焼きました。 焼きあがった椎茸から美味しそうな香りがぷーん・・・ 2個作ったんだけど、父ちゃんにあげないで一人で食べちゃった！！ | |||||||||
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