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| ゆっかの家の晩ごはん | |||||||||
| 2004年5月2日 椎茸ピザと呼んでます。 椎茸をバターで炒め、軽く塩コショウします。 フライパンの中で、丸く形を作り、ちょっとした隠し味をつけます。 上に溶けるチーズをのせて蓋をし、弱火でチーズが溶けるのを待ちます。 ちょっとした隠し味は、マヨネーズなのです。 想像が出来ないでしょ？？でも、やってみて！！ 椎茸のバター炒めと、チーズって相性が良いですよ。 娘の大好きなメニューなので、娘がいるときしか作りません。 そうなのです、好き嫌いが激しい父ちゃんは、 きのこ類も得意ではないのです(T_T) カロリーが低くて、栄養価は抜群なのにね。 こんなに美味しいものを食べないなんて、どうかしているよ！！ | |||||||||
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