| 「すずきっちん」トップページへ戻る | |||||||||
| 晩ごはんへ戻る | |||||||||
 | |||||||||
| ゆっかの家の晩ごはん | |||||||||
| 2004年5月14日 スパゲティミートソース 今日は一日中、ミートソースの仕込をしていました。 玉ねぎってさ、生ではたまらなく臭いし、 人を泣かせる天才だよね・・・。 火を通すと、どうしてあんなに美味しくなるのだろう？ 生の玉ねぎをいじっている時は、もうイヤ！！と、思ってしまったけれど、 今夜はやっぱりミートソースが食べたいなぁと、なりました。 麺に緑色のものが点々とついているのがわかりますか？ これは、炒める時にパセリを振りかけたのです。 ふんわりと風味がついて、美味しくなりますよ。 奥に見える野菜の盛り合わせには「ちくわきゅうり」が・・・。 夕べ、どっちの料理ショーでおいしそうな「ちくわ」がでていたんだよね。 あそこまで立派なちくわは手に入らないけど、 いや、手に入ったとしても買えないと思う(T_T) ちくわの穴にキュウリやチーズ、梅干なんかを入れるのが大好きです！！ | |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
 | |||||||||
