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| ゆっかの家の晩ごはん | |||||||||
| 2004年3月8日 豚汁・きんぴらごぼう・焼き魚・サラダ どこか定食屋さんのメニューみたいですね。 きんぴらごぼうを作ろうと思って、外の室（むろ）からゴボウを出してきました。 ゴボウを見ていたら、豚汁も作りたくなったの。 冷凍庫に豚肉もある、昨日の残ったとうふもある、残念ながらつきこんにゃくは無かった。 我が家は農家だ！！イモ・にんじん・大根・ねぎもあったよ。 魚は、鮭のみそ漬を焼いたものです。 秋にさばいて切り身にし、みそにつけた後、小分けにして冷凍しておきます。 何もないときは、こういうものを引っ張りだしています。 サラダは、あまりものレタスと、5本で198円だったきゅうり、 ツナ缶を混ぜて、あらびきコショーと、マヨネーズで味付けです。 肉体労働の後は、何を食べてもおいしいです！！ そんなことを言っているけど、ゆっかはいつもご飯がおいしいんだったよ。 | |||||||||
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