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| ゆっかの家の晩ごはん | |||||||||
| 2004年11月11日 豚カツとエビフライ 今夜のご飯は何がいい？と、街から夫にメールしました。 返ってきた返事はとんかつ！と書いてありました。 二人の生活で揚げ物か・・・(T_T) 嬉しいことにひれ肉が安かったのでこれに決まりです。 家に帰って冷凍庫を見ると、エビが凍っているではないですか！！ すぐに解凍し、粉の準備です。 小麦粉、卵、パン粉・・・やっぱりフライは面倒だ。 それにしても、エビのシッポまで粉だらけにしちゃうとは、手抜きもいいとこだね。 ビニール袋に粉を入れて、手を汚さないようにしているからこんな状態です。 卵だけは仕方がないから手でつけました。 パン粉もビニール袋です。なかなかきれいにつきますよ！ 野菜が高いのにはビックリですが、幸いなことに我が家は農家です。 餃子用に作ってあるキャベツを食べていますが、食べ過ぎると後でひどい目に合いそうですね(^^ゞ | |||||||||
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