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| ゆっかの家の晩ごはん | |||||||||
| 2005年3月9日 久しぶりに自分で作ったカレー 隣町の帯広には「インディアン」という美味しいカレーショップがあります。 鍋を持って行くと、お持ち帰りで買って帰ることができます。 美味しくって安いから、ついつい買ってしまうのです。 ここ1ヶ月、ちょくちょくお世話になりました（仕入れの帰り道とか・・・） たまには自分でも作らないと作り方を忘れちゃうよね(^^ゞ 父ちゃんのHPで黒豆茶を売り出してどのくらい経っただろうか・・・？ この黒豆茶、味噌汁に入れるとこくがでるし、お米に混ぜて炊くとお赤飯みたいになるのね、 そのまま飲んでももちろんいいんだけど、料理に使ってみたいのよ。 いも団子に混ぜたこともあるし、クッキーとかの生地にまぜてもいいの。 今日は煮込むカレーに入れてみました。 うん、やっぱりこくがでた！！ このカレー、なんだか寂しいと思いません？？ そうです、ニンジンが入っていないのです。 外に室（むろ）があって、ニンジンはそこにあるのね、 でもさ、今日は吹雪でさ、室の上には雪がいっぱい溜まっててさ・・・、 吹雪の中、雪をよけて室を開けてニンジンを出してくるのがいやだったの。 | |||||||||
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