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生まれてはじめての九州♪
2日目、今日はたくさんの視察が待ち構えています!!
お天気は生憎の雨だけど、大丈夫、台風じゃない!!
さぁ、今日も騒ぐよ!!
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朝1番の視察はピーマン農家です。
今の時期、北海道で売られているピーマンはほとんど宮崎じゃないだろうか?
何棟も繋がったビニールハウスなんて見ることがないから珍しかったよ。 |
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上のピーマンが完熟するとこんなに綺麗な赤になる。
まるでトマト?ってなくらいに甘いピーマンでした。
帰りにはお土産までいただき、
北海道に帰ってからも楽しみました。
福山さん、お世話になりました ありがとう。 |
次は蘭、シンビジュームの農家にお邪魔しました。
まぁぁぁぁ、なんて美しいんでしょう。
右の写真は私の恩師、安倍先生と北見市常呂から参加した友人寺町です。
先生のめがねがハウス内の温度で曇ってしまいました。
きっと私のめがねも同じようになっていたんだろうね… |
農家のおじさんはうちのじいちゃんと同じ歳でしたが、考え方の若さに驚きました。
蘭の苗はタイから仕入れるのだそうですが、売り物になるまで3年から4年もかかります。
3年後に絶対に売れる保障も無いので、ばくちみたいなもんだ!と笑います。
でも、何かと大変ですよね?とお聞きしたら…
だから楽しいんだよ
とこたえてくださり、思わず惚れそうになってしまいました。
おじさん、素敵♪ |
ここも以前は普通に農産物を作付けしていましたが、60歳で脱農??
これからは自分の好きなことをするんだと、畑をミニゴルフ場にかえ、
植えるのは蕎麦や小麦、落花生など。
自家産の蕎麦は石臼でゆっくりと粉にし、手打ち蕎麦になります。 |
寺町敬子が頼んだ温かい蕎麦と、私の冷たい蕎麦。
蕎麦は北海道が一番美味しいと思っていたけど、
宮崎の蕎麦も負けていない… 粉に粘りがあって、つなぎがいらないんだそうです。
おまけで食べさせてくれた「おこわ」はとっても美味しかったんだけど、
私たちのお昼ご飯はこれじゃなかったんだった…と、
食べたことを後で後悔するのでした（笑）
実はこれ、午前のおやつなのでした!! |
さて、お次はフルーツ農園です。
ここでブルーベリーを買ってきてね!!と、まみちゃんにたのまれていましたが。
いくら南国宮崎でもこの時期は収穫期ではありませんでした。
そのくらい、普通にわかりそうなもんだけど、わからなかったんだなぁぁぁ（とほほ）
右の写真は初めて見た「のびる」です。
食べられる草?山菜?って聞いたことだけはありました。
土から引っこ抜くと小さな丸い玉ねぎみたいになってました。 |
ファーマーズマーケットにもやってきました。
でっかいキャベツが50円、でっかいブロッコリーが70円、
きゅうりもたくさん入って100円、北海道では1本が100円くらいしていたから、
持って帰れるなら買ってかえりたい…（笑）
右の写真は「こみかん」です。初めて見ました。
大きさはミディトマトくらい(*^_^*)
これがぎゅーっと濃縮された美味しいみかんでした。 |
私たちはまだ食べます（笑）
昨日の夜からお腹が空いたと感じる暇は一度もありません!!
お昼はグリーンツーリズムをなさっているお宅へお邪魔しました。
軒先でバーベキューをしながらご飯をいただきましたが…
ごめんなさい、さすがにさっきの「おこわ」がまだ残ってます。
せっかく炊いてくださった雑穀ご飯を半分ほど残してしまいました。
デザートは手作りのイチゴ大福です。
ちょっとぉ、これって別腹??? 食べられちゃった!! |
はい、次の視察は生姜農家です。
生姜の茎?木?を見たのはこれまた生まれて初めて!!
今回は初めてだらけで、感動のしっぱなしです。
右の写真は収穫して見せてくださった生姜です。
あれ?これって新生姜ですよね? 春から初夏にかけて出るものじゃないですか?? |
収穫された生姜はきれいに水洗いされ、丁寧にパック詰めされます。
右の写真は社長と私（馴れ馴れしい女）
彼は独自の技術で生姜を騙しているそうです。
つねに春だよーっと生姜に言い聞かせ、美味しい新生姜を作っているのです。
この生姜、重いけど2キロ買って帰ってきました。
薄くスライスし、甘酢に漬け込み食べています（めっちゃうまい!） |
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今日最後の視察は完熟姫とうミディトマト農家です。
食べてもいいよと言ってくださったので（まだ食うか？）
自分で収穫して食べさせてもらいました。
程よい酸味と甘さがばっちりでした!!
その後、直売所で完熟姫のジャムを買いました。 |
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今回とってもお世話になった船ヶ山さんのお嫁さん。
とても明るく素敵な女性でした。10年後が楽しみです。
お子さんはさっちゃん、人見知りすることなく笑顔でした。
洋子ちゃん、また会えるのを楽しみにしているよ。 |
左は大宴会後の集合写真です。
右は左側から静岡の泰子さん、私、美津子さんです。
なぜかみんなで黒い服を着ている…
私は少しでも細く見えるようにとおもって…（とほほ）
とっても楽しい3日間でした。
初めて行く場所、見るモノ、食べるモノ。
今度はもっとゆっくりと行ってみたい…
今度はもっと観光もしてみたい… |
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