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ゆっかの日記 

ゆっかの日記 番外編

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 4月29日
ビート移植2日目です。
機械には弟と私が乗っています。
後ろからはちゃんと植えられているかを
真奈美ちゃんがチェックしています(なかなか厳しいです)
植えられていないところは真奈美ちゃんが植えながら歩きます。
 4月28日
今日からビートの移植が始まりました。
今年は弟に機械に乗ってくれるようにお願いしたので、
朝早くから来てくれました。

昨日は山へ行って、また行者にんにく採ってきてくれました。
姉ちゃんはこれを食べて忙しい植え付けを乗り切るよ!!

今年は「味付け行者にんにく」の販売を考えています、お楽しみに!!
 4月27日
友人の家で伸び伸びと泳いでいた鯉のぼり

我が家は娘しかいないので、縁がありませんでした。

ジャガイモの植え付け終了しました。
明日からはビートの移植です(これが腰が痛いんだ…)
 4月26日
家の周りにもやっと咲いた「ふきのとう」

クリックすると大きな写真が見られます♪

ジャガイモの植え付けが始まりました。
多分、2日間で終わると思います。
 4月25日
最近、冷蔵庫と冷凍庫の中にペットボトルが沢山入ってます。
水かな?と思って飲んでみたらほんのりと甘い(*^_^*)
この時期に採取できる白樺の樹液でした。
じいちゃんがせっせととりに行っているらしい…
早速、山の中へ採取している木を探しに行ってきました!!

大樹町にはこの樹液でしゃぶしゃぶを食べさせる店があるそうです。
ふーん、うちでもやってみようかなぁ…。
 4月24日
ぽかぽかと暖かい日になりました。

畑からは水蒸気があがり、見ているだけで気持ちいいです。
春の植え付けが始められそうで、ワクワクしてきます。
 4月23日
今年始めての行者にんにく!!!!!

弟が採ってきてくれたんだけど、美味しいよぉぉぉ(^^♪
もう少ししたら餃子も新モノの行者にんにくで作ります♪
 4月22日
ちょっと大きくなりすぎたビートを刈ってます。
活躍するのは芝刈り機です(笑)

長いロープを結びつけて引っ張ってます(父ちゃんが)
 4月21日
今日は五目の具を作りました。

全部が終わって後片付けをしたらちょうど5時です。
今日も一日、一生懸命に働きました!!
 4月20日
やっと春らしくなってきました♪
 4月19日
また夢子です(笑)

今夜は弟家族が我が家で一緒に「ジンギスカン」を食べました。
夢子のお兄ちゃんはどんぶりでご飯を2杯食べました!!!
 4月17日
富良野までドライブしてきました。

千歳の「花茶」の美恵さん、中富良野カレー工房「きらら」の貞子さん、
いつものメンバー?? 美味しいご飯と楽しいお喋りであっという間の1日でした。

写真は昨年暮れに上富良野にオープンした 旅の宿「ステラ」です。
予約でお昼ご飯も食べさせてくれます。 美味しかったよ(*^_^*)
 4月16日
昨日、餃子を包みながらしっかりとソテーした玉ねぎです。
美味しそうな色だこと♪

あめ色になるまで炒めた玉ねぎはカレーやスープに最高です!
近々販売を開始します。
 4月15日
今日は夢子がきたのでお昼はピザを焼きました。
ピーマンがなかったけど ま、いいや
夢は玉ねぎも入れて欲しくなかったみたい…
 4月14日
また冬…(涙)

この雪は夕方まで降り続きました(ToT)
仕事は餃子の仕込みでした。

たっぷりの種を作ったので、明日も包みますよ♪
この大量の玉ねぎは明日1日かけてソテーします。
なんと30キロ!!!!!
 4月13日
にんにくを作ってくれている「ふみちゃん」の家の犬「りん」です。
野球ボールをくわえているのがわかりますか?
とても人懐こいかわいいわんこです。
 4月11日
昨日、地域の平和神社で春のお祭りが行なわれました。
今年も五穀豊穣を祈ってのお祭りです。
このしめ縄、農家のおじさんが編む(なう)のです。
この辺は稲作地帯ではないので、稲わらを調達に苦労します。
私が大好きな富良野のお姉さんにお願いしています。
我が家もずーっと食べてる「ほしのゆめ」のわらです!!
毎年、富良野から車いっぱいにわらを運んできます。
重くはないんだけど、ルームミラーが用無しになるくらいに
わらを積んでいる私の車が怪しいです(笑)
 4月10日
また五目です。

作っても作ってもすぐに無くなる!!
キャーと嬉しい悲鳴をあげて頑張ってます!!
 4月8日
十勝産の小麦粉です!!
粉が甘く感じるのは私だけではないようですよ!!

今回製造したグラタンはこの粉を使っています。
とっても力強いグラタンが出来上がり、
お客様のお手元では少し伸ばしていただくことになりそうです。
この粉は十勝の(株)ヤマチュウで販売しています。
 4月7日
おおおおお!!!!! ちょうちょがいた(~o~)
もしかして蛾?かも…?

そうだよね、暖かくなってきたもんね。
 4月6日
東京のお土産だよってくれました。 かわいいゴム手袋♪
「私とおそろいよ」って言うから、
「まさか貴女はピンクじゃないだろうね?」と聞いたら…
やっぱりピンクだとのことで大爆笑でした。
どーして私にピンクじゃないの?????
 4月5日
毎週木曜日は映画館のレディースディーです。
今年、中学生になる夢子と「ハッピーフィート」を観てきました。
終わってからはハンバーグ屋さんで晩ご飯♪
夢子はお子様メニューでおもちゃまでもらっちゃった(笑)
食後のデザートはもちろんパフェ!!
 4月4日
昨日のうちに準備ができていたから、
はやいうちに仕上がりました♪

冷めたら袋に詰めて冷凍です。
最近、とってもよく売れます ありがとうございます。
 4月3日
五目の準備が終わったところに近所の「ほのか」がやってきた。
最近の由加ちゃんは近所の子供たちに人気です(笑)
鶏肉の皮の脂をキッチンペーパーで吸い取りながら、
パリパリになるまで焼くと美味しいのよね♪
さ、ほのかちゃん、余分な脂をとりましょうね!!

うちの子もそうでしたが、どうしてよそでは働くんだろう…
きっとこれが自分ちだったら文句言うんだろうな。
 4月2日
強烈なネコ その名は「チッチ」
仰向けに寝るのもすごいけど、この顔みったくない(ブス)
 4月1日
昨日の残りのおにぎり…
おかずが多すぎて、ご飯はほとんど残りました(ToT)

ちりめんジャコを乾煎りし、白ゴマも入れます。
仕上げにごま油を入れてまた炒めます。
しば漬けはみじん切りにし、ジャコと一緒にご飯に混ぜます。
とっても美味しい混ぜご飯でした。
父ちゃんが最近凝っている「スプラウト」です。
これはレッドキャベツだったような…
いただき物の「チコリ」と一緒にサラダで食べました。

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