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ゆっかの日記 

ゆっかの日記 番外編

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 10月28日 
9月の20日に生まれた甥っ子「凌太郎」です。
抱っこしているのはお兄ちゃんになった海斗です。
久しぶりに由加ちゃんに会いにきました。
 10月24日 
朝4時半では暗くて仕事が出来なくなってしまいました。
今は5時過ぎから始めています。

だんだんと寒くなってきました…(ToT)
 10月11日 
たっぷりの小豆を煮ています。
お汁粉の素とするために1対1で砂糖を入れて煮ています。
一晩しっかりと甘みを豆の芯まで染み込ませています。
 10月10日 
これは農業用の押し切りという道具なのですが、
富良野の友人からカボチャを切るのにいいよと教えてもらいました。
刃が垂直に立っているのですが、ものすごく鋭いです。
たわしでこすったらたわしも切れてしまいます。

刃にカボチャをさくっと刺します。
簡単に刺さるんですよ!!
上からカバー?を下ろすとカボチャは見事に真っ二つです。

去年までは中華包丁で頑張っていたのですが、
手首が痛くて大変でした。
今年はいくらでも楽々と切れちゃうよーん♪
 10月7日 
秋蒔き小麦の畑
 10月6日 
ニンジンの収穫

大きな機械が4台くらいでやってきて、あっという間に終わりました。
今年のニンジンは甘くて美味しいです!!
五目の具にたっぷりと入れてます。
 10月5日 
今日はいも団子を作ってました。
 10月4日 
初めて作付けした「いなきび」の脱穀です。
生まれて初めてこんな脱穀機を見ました。
私も挑戦してみたけど、引っ張られちゃってダメでした(とほほ)
足でレバー?を踏みながら脱穀機を回しています。
これで実を叩いて脱穀させるのです。
正面からみた状態がこれ!!

じいちゃん頑張っているでしょ♪
飛び散った実です。

これを集めて網でふるってから精米所へ持って行きます。
ご飯に入れて炊くと黄色い実がとっても可愛らしいですよ。
 10月3日 
朝4時半の景色です。
だんだんと明るくなるのが遅くなってきています…(涙)
今月いっぱいは直売所への野菜出荷が続きます。
 10月2日                                                            
バタバタしながらも白菜をとったりキャベツをとったりしながらの餃子つくりです。

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