「すずきっちん」トップページへ戻る
ゆっかの日記 

ゆっかの日記 番外編

2003年 12月
2004年 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
2005年 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
2006年 1月 2月 3月
 4月30日
27日午後よりビートの移植が始まりました。

今日で3日目ですが、腰が痛い・・・(T_T)
ビートの苗を3分割にする機械です。
これが発売される前はホックでとっていたので、
とても楽になりました。
とは言っても、苗を取るのは父ちゃんだけどね(^^ゞ
 4月25日
いつもの年ならそろそろ移植をしているビートです。

大きくなりすぎると移植が大変なので、芝刈り機で刈ってます。
こんなことされちゃって、ビートの苗が可哀想に(T_T)

父ちゃんがロープで芝刈り機を引っ張り、
私はコードがひっかからないように助手をしていました。
 4月24日
夕べの天気予報は雨って言ったのにぃぃぃ(>_<)(T_T)

一体今年はどうしちゃったのでしょうか?
結局、1日中降ってました。はぁ・・・
午後、茨城の友人より新鮮な野菜が届きました!!

青い野菜がこの時期北海道にはほとんどありませんので、
とってもありがたいプレゼントでした。
白かぶと白菜で早速一夜漬けを作りました。
 4月23日
まみちゃんと真奈美ちゃんが一生懸命に包んでいます。

私は首にタオルを巻いてグラタンのソースを作っていました。
今回もめっちゃ美味しいグラタンができました(^○^)
出来上がったグラタンを冷ましています。

もう冷めたかな?と、温度を見るために食べています(笑)
自分で言うのも何ですが、やっぱり大豆が美味いです!!
 4月22日
えー、餃子が無くなりそうです。
またまた餃子を仕込んでいました。

今日は真奈美ちゃんと二人でしたが、
明日はまみちゃんもきてくれます。
餃子と平行してグラタンも仕込みます。
明日のために、大豆を洗って水につけておきます。

明日は忙しそうだなぁ・・・
忙しい・・・なんて嬉しい響きでしょ!!!
 4月20日
静岡県に住む友人より「竹の子」が送られてきました(^○^)

我が家は加工所があるので、大きな鍋ももちろんあります!
たわしでゴシゴシ洗った竹の子を大きな鍋で茹でますが、
今回は米ぬかが無かった(>_<)
仕方がないので、お米を入れて茹でたのですが、
おかゆの中に竹の子があるみたいだった(笑)
 4月19日
東京有楽町にある「どさんこプラザ」に先日よりすずきっちんを置かせていただいています。
思っていたよりも売れ行きがいいようで、追加注文がきました。
連休に向けて、その後すぐにまた追加注文です。
あらら、この間作ったばかりと思っていたいも団子がありません(@_@)
24日には発送しなくちゃならないので、急きょいも団子を作ることになりました。
まみちゃんが家にいてくれて良かった(^^ゞ
 4月16日
え〜〜ん(T_T) やっぱり筋肉痛です(@_@)

普段どれだけ動いていないかって、ばればれですね(^^ゞ
でもね、次の日に筋肉痛になるってことはまだ若い証拠かな???

1週間いた娘が札幌に戻って勉強を再開するようです。
雪の中、父ちゃんが札幌まで送って行きました。
 4月15日
大きなパックに入った種いもをコンテナに入れ替える作業です。
ひとつ200俵(1,000キロ)の種いもをかき出しています。
腰を曲げての作業だったので、真っ直ぐになる時が辛い(T_T)

きっと明日は太ももの裏側が筋肉痛でしょう。
 4月14日
いつもお世話になっている札幌のTIZUさんから
手作りのマーマレードが送られてきました!!
ちょっぴりほろ苦いマーマレードに娘も大喜びです。
甘さが控えめなので、これでもか!!と大盛りで食べました。
 4月13日
ビートが青々と大きく育っています。

例年なら、そろそろジャガイモの植付け準備なのですが、
今年はまだ畑に雪があり、いつになることやら・・・(T_T)
 4月12日
来月、家族3人がお呼ばれしている結婚式があります。
娘は制服・・・という訳にもいかなくなったので(当たり前だ)
ドレス?を買いに行ってきました。
えっこんな原色の緑??と思ったけど、着たら似合う!!
とんでもなく安い値段にもビックリ(@_@)
靴とバックの方が高かった・・・
お母さんもこんなドレスを着てみたい・・・(絶対に無理だ)
 4月11日
娘のメガネを作りに行ってきました。
コンタクトの方がいいんじゃないの??と、言ったら「怖い〜」と一言。
そうかそうか、それならメガネがいいね。
15日には出来上がるそうで、札幌に戻るまでに間に合うからよかった(^○^)
 4月10日
父ちゃん達男性は地域の神社のお祭りです。
五穀豊穣を願い、神主さんにお参りをしていただきます。

私はお隣のみっちゃん、みっちゃんの従姉の敬ちゃんと娘を連れてランチを楽しみました。
最近お気に入りの鹿追町の農家レストランです。
バイキングになっているので、好きなモノを好きなだけ、デザートは3品。
このくらいは食べられるだろうと思ってどんどんお皿に盛ると・・・大変なことになってしまいます。
最後は拷問のように苦しいお腹に詰め込むって感じ・・・
目がいやしいってこういうことですね(>_<)
 4月9日
チーズ入りのいも団子を作りました。
チーズ入りが出来上がったら、よもぎ入りも作りました。

今日は1日中いも団子作りでした!!
 4月8日
出来上がった餃子を袋に詰め、明日のいも団子の準備をしました。
50キロ近いジャガイモをタワシでゴシゴシ洗い、皮をむくまでにしたらもうお昼です。

午後、親戚のにーちゃんが横浜から実家に来ることになっていたので、
帯広空港までお迎えに行きました。
夕方には父ちゃんも親戚宅へ車に乗って来てくれたので、
みんなでジンギスカンを食べました。

10時ちょっと前、娘がバスで十勝に帰ってくることになり、
今日はお迎えばかりだなぁ・・・と、1日が終わります。
 4月7日
昨日に続き、今日も餃子を包んでいます。
真奈美ちゃんが一生懸命に頑張ってくれました。
私?もちろん私も頑張っています(^○^)
お陰さまで3時くらいに終了です。

外はまだ明るいし、真奈美ちゃんも急がないと言うので、
二人で大掃除をしました。
デッキブラシでゴシゴシこするのって、腰にくるのよねぇ・・・、
でも、すずきっちんはピカピカになりました!!
今日も1日、よく働いた!!!
 4月6日
作ったばかりだから・・・と、安心はできませんね(>_<)

餃子の在庫が無くなり、発送分にも足りません。
大急ぎで餃子の仕込をしています。
 4月4日
3月の末にとんでもない雪が降ってしまったので、
融雪散布のやり直しです。

真っ白な畑が白と黒の縞模様になっています。
ちょっと風が強かったのですが、
父ちゃんは顔を真っ黒にして頑張っていました。
 4月2日
五目の具を仕込み、3時くらいには袋詰もおわりました。

ハウスの中では父ちゃんがビートの苗をずらしています。
根を切って、強い苗に育てるためなのかな??
いとこの子供「相ちゃん」が遊びにきていました。
私の長靴をはいているので、足取りがおぼつかない・・・
ドッタドッタとハウスまで行き、父ちゃんの仕事を眺めていました。
 4月1日
午前中でミートソースの袋詰を終わらせました。

午後からは五目の具を仕込んでいます。
ゴボウの皮をむくのは包丁の背でこすっていたんだけど、
友人が金タワシを使うといいよ!と教えてくれました。
ほんとだ!!洗うのと皮をむくのが一度に済んじゃった(^○^)
私がゴボウを洗い、皮をむいたら真奈美ちゃんがささがきです。
やってもやっても無くならないように感じるのは気のせいだよね・・
ばあちゃんも手伝ってくれて、夕方には終わりました。

すずきっちんのトップページへ戻る
すずきっちんのトップページへ戻る 〒082-0001北海道河西郡芽室町平和西14-13
すずきっちん 鈴木由加 Mail yuka@suzukitchen.com
TEL 0155-62-3918 FAX 0155-62-6619
Copyright(c) 2004 Suzukitchen All rights reserved.