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ゆっかの日記 番外編
ゆっかの日記
 5月31日
餃子の袋詰と発送が終わってから大掃除をしました。
床全体に水をジャージャーと撒き、デッキブラシでゴシゴシ!!
力をこめて腰を入れ、ピカピカに磨きました。

夜・・・腰が痛い(T_T)
40に近くなると腰も弱くなるのだろうか・・・(T_T)

裏山を散歩しました
 5月30日
家の前にある梅の花もそろそろ終わりです。
木によじ登って写真を撮ってみました。
よじ登っている私をばあちゃんが見ていて「何やってんの!!」と
大声で叫んでいました。叫ばれた私もビックリ!!
「いやぁー写真を撮ろうと思ってさ」と笑いました。

餃子を包み終わりました、明日には発送いたします。
 5月29日
しばらく娘の顔を見ていないので、昨日から札幌に来ています。
久しぶりに会う娘は・・・変わっているわけないよね(笑)

夕食は3人でビール園に行き、美味しい焼肉を食べてきました.
午後1時半くらいには自宅に帰り着き、すぐに餃子の仕込を始めてました。
明日は朝から餃子包みです!!遊んできたから頑張らなくちゃ!!

この夏からサーファーになるらしい娘のウェットスーツが出来上がりました。
写真を掲載しようかと思ったけど、身体の線がはっきりでているから恥ずかしいよね(^^ゞ
 5月27日
5月6日に植えたトウモロコシの種がやっと芽を出しました。
でも、生えていないところもたくさん・・・(>_<)
寒い毎日を送っていて、農家にとっては辛い年になりそうです。
 5月26日
夕方の散歩コースです。
小麦畑のふちをずーっと歩いていますよ。

向こう側に木があるでしょ?
あの木のもっと向こうには「わらび」や「うど」が生えているのです。
散歩をしながら山菜を探しましたが、
今年はとっても寒いので、まだまだ大きくなっていませんでした。
後1週間もしたら、食べごろがやってくるかな・・・。
 5月23日
我が家の畑から採れたアスパラです!!
温度が低い日が続いたせいで、まだまだ豊作とはいえませんが、
立派に育ってくれています。
お昼に茹でて食べました。
2年前の暑い日にアスパラを植えたことが思い出されます。

五目の具、しっかり美味しく仕上がりました(^○^)
今ごろは冷凍庫でカチンコチンに凍っているでしょう。
 5月22日
バタバタして、写真を写すのを忘れてしまいました。

今日は1日中、五目の準備でゴボウとニンジンのささがき、
鳥肉を切ったり、椎茸を切ったり・・・包丁を握る手を休めることはできません。
まみちゃん、ばあちゃんに手伝ってもらって、夕方には終わることができました。
明日は朝から五目を煮ます!!

そうそう、今日はまみちゃんちで不思議なことがあったそうです。
知らないおばあちゃんが勝手に家の中に入り、
留守番をしていた姪っ子はビックリしたそうですが、
あまりにも平然と座っているので、ちょっとの間、放っておいたそうです。
でも気になったので「どちら様ですか?」と聞いたら、「あんたこそ誰!!」と言われたとか・・・
しばらくしたらお帰りになったそうですが、姪っ子が寝ていた布団を片付けたそうです(笑)
その話でまみちゃんと二人で盛り上がり、そこに居たのが娘だったらどうだろうとか、
うちにみなみならどうしただろうと、想像で頭を膨らませているのでした。
 5月21日
やっと小豆を蒔くことができました(^○^)

全部で3ヘクタールくらいの小豆が夕方には終了しました。
私は1日中、肥料の袋をあけていまして、腰が辛いです。
たったの20キロなのに、力が無くなってしまったのだろうか?
詳しくは畑仕事のページにアップします。
 5月20日
16日には蕾の方が多かった桜です。
きれいに咲いているはずなのに・・・いつもの年と違う(T_T)
今年は寒さが続きすぎで、強風が吹いたもんだから、
花が少ないのです。花びらが散っているではなくて、
蕾や花が落ちているの・・・残念・・・(T_T)
旧平和小学校の桜はまだ蕾でした。
久しぶりに晴れた今日は、日高山脈もきれいでしたよ。
 5月19日
チーズを入れたいも団子の小さいバージョンを作りました。
ついでにジャガイモのパスタ「ニョッキ」も作りました。
まだまだ改善しなくちゃいけないことだらけですが、
いずれは販売を始めたいと思っています。
ゆっかの晩ご飯に画像をアップいたします。

小さなチーズ入りいも団子はコロコロして可愛いです(^○^)
 5月16日
我が家の畑のすぐそばに、離農した農家があります。
ここには素晴らしい大きな桜の木があり、
毎年きれいな花で私を楽しませてくれます。
色は濃いめで枝ぶりも見事です!!
いつも街より遅れて咲く平和の桜ですが、
今年は遅すぎ・・・(T_T)
こう毎日寒くちゃ、桜だって咲けないよね。
 5月15日
一昨日から準備を始めて、昨日からいも団子を作っています。

写真は姪の「夢子」小学校5年生です。
彼女はなかなかの働き者で、お手伝いがしたくてたまらない様子。
今日は床を磨いてくれました。
夢子は真奈美ちゃんに似て、美人です。
私の弟に似ていたらこうはならなかったかも・・・。

すずきっちんに来たら必ず帽子をかぶり、
大きな長靴を履きドタドタ歩きます(^○^)
 5月12日
国道38号線沿いにある芽室公園のもくれんです。
そろそろ終わりに近づいていますが、まだきれいでしたよ。
桜はまだかなぁと、買い物の帰りに寄ったのですが、
今年はどうしちゃったことでしょう?
やっと2分咲きといったところです。
寒い毎日が続いているし、蕾が雪をかぶっちゃったりで、とほほです。
満開の桜を見ることはできるのでしょうか・・・。
 5月11日
やっと晴れました!!
でも、風が強くて寒い・・・(T_T)

今日は地域の会館掃除をしましたが、
ものすごいオンボロだから、あまり変わらないような気がします。

アスパラ畑の淵につくしが出ていて、可愛らしいんだけど、
これってスギナになるのよね・・・早く除草しなくちゃ。

つくしの大きな画像が見たい??
 5月10日
毎日、毎日お天気が悪くて寒い日が続いています(T_T)

2回目のトウモロコシ種まきもしたいのだけど、
こんなに寒くてはまだまだです・・・。
1回目に蒔いた種もさっぱり芽をだしてくれません。

明日はちょっと晴れ間が戻るようです。
 5月9日
芽室町には嵐山スカイパークという観光地があります。
冬はスキー場、夏はバーベキューやキャンプが楽しめます。
嵐山では地場産のお土産を考えてくださって、
すずきっちんのいも団子を持って行ってきました。
早ければ秋からの登場になります(遊びに行ったらよろしくね!)

嵐山から10分程度南へ行くと水芭蕉群生地があります。
天気は悪いけれど、せっかくなので見てきました。
他の写真は番外編にアップしました。
 5月8日
雪が降ったり、寒いとストーブを点けたりしていても、
ちゃんと暖かくなっているのですね(^○^)
昨日は雪がかぶっていたツツジに、
今日は蜂がブンブンとまとわりついていました。

今日、久しぶりに家の中を気合を入れて掃除しました。
父ちゃんが「おー、きれいになっている・・・」とつぶやく・・、
よっぽど普段は汚いんだろうなぁと、情けなくなりました(T_T)

遅くなりましたが、娘の英語劇「GREASE」をアップしました。
 5月7日
朝から雨とは言っていた、
でも、こんな早い時間から雪に変わるなんて(8時から雪だった)

せっかく咲いたツツジの花が可哀想・・・。
あらら、雪の重みで枝が下がってしまいました。

私はすずきっちんの掃除をしたり、
発送の準備をして宅急便を待ったり、
冷凍庫の整理なんぞしていました。
 5月6日
お昼くらいに家へ帰ってきました。

夕べは先日お手伝いをしてくれた札幌の友人と食事をし、
美味しいお酒を飲みながら、テレビのイベントの話で盛り上がりました。
食事をしたのに、やっぱり最後はラーメンと、ラーメン横丁に行きました(笑)

帰ってきてすぐにトウモロコシの種まきをしました。
明日から3日間くらい天気が悪くなりそうです。
雨ならいいけど、雪かも・・・と、言ってます(T_T)
 5月5日
今朝は5時半に家を出発し、娘を札幌まで送ってきました。
娘の部活が今日から再開です。

すずきっちんでは、ばあちゃんとまみちゃんが「行者にんにく」と格闘しています。
私が出かけてもスタッフが頑張ってくれるなんて、何てありがたいことでしょう(T_T)
でも、行者にんにくがあまりの量だったために、二人は逃げたくなったとか・・・?
その頃私は千歳にオープンしたアウトレットショップをうろついていました。
まみちゃん、ばあちゃん、ありがとうございました。
 5月4日
昨日、ミートソースの仕込をして冷蔵庫に入れました。
3時過ぎからは餃子の種を仕込みました。
餃子も一晩冷蔵庫に入ったので、
肉と野菜がしっとりなじんでいます。

今日はミートを袋詰し、餃子を包んでいます。
凍った餃子はどんどん食缶の中へ・・・。
 5月3日
テレビ局で作ってくださったすずきっちんの看板です!!
2メートルくらいの長さがありますが、
車に積んで持って帰ってきました。

これからは地元でのイベントでも使えそう・・・。
めっちゃ嬉しいです(^○^)
 5月2日
朝5時に家を出発し、9時ちょっと前に会場に着きました。
大きなショーケースの中にはすずきっちん製品が山盛り!!
4時間のイベントでほとんどが完売いたしました。 
ありがとうございます。
番組が始まって間もなく、
スタジオでの生放送に出していただきました。
ゲストは華道家の假屋崎省吾さんでした(ちょー感激!!)
すずきっちんの餃子を食べてくださり、
「おかわり!」と言ってくださいました。
その後、テレビを見た方が訪れてくださいましたが、
餃子は早々に売り切れてしまい、ごめんなさい・・・でした。
父ちゃんと・・まみちゃんと・・
「のりゆきのトークで北海道」に出演している水野さんです。
毎日テレビに出ている方を目の前にし、ドキドキです。
父ちゃんはでれでれとにやけてしまい、
鼻の下が長くなっています。
すらっと背が高く、話し方もとても優しい素敵な女性です。
今度はもっとゆっくりお話したいです。

北海道文化放送の皆さま、大変お世話になりました。
本当にありがとうございます。
とても楽しく、充実した時間でした。
 5月1日
明日はとうとう「ご当地母さんフェスティバル」です。
今日は試食用の五目豆を作りました。
たくさんの方に食べていただけるよう、一杯作ったつもりですが、
スタッフの方からお電話をいただき、集客数は1000人だとか!
あらら、早めにいらした方しか食べられないかも・・・(T_T)
娘の友人宅から生のホタテが送られてきました。
実家の母を呼んで料理してもらい、
今夜は美味しいお刺身を食べました。
大きなホタテはプリプリととても甘かったです。

実は私、貝柱より耳の部分が大好きです!!

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