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ゆっかの日記 番外編
ゆっかの日記
 1月31日
頑張ってます!!

昨日から少しずつですが、発送を始めています。
明るいうちはまみちゃん、ばあちゃんと一緒に製造、
晩ご飯を食べた後は、発送の準備をしています。

一昨日、たっぷり作った餃子ですが、本日の発送で無くなってしまいました。
明日は肉を仕入れてきて、また餃子を仕込みます。

今日はミートソースを煮込みました。
今ごろは冷蔵庫の中ですやすやと眠っています。
明日になったら美味しいよ!!
 1月29日
朝からしんしんと雪が降っています。
今日の雪はふわふわととっても軽いです。
降っている様子、わかりますか??
ちょっとわかり辛いですね(^^ゞ
私は、一人寂しく餃子を包んでいます。
1日でも早くお届けできるように頑張ってます!!
 1月28日
そろそろハウスにビニールをかける準備をしなくちゃ!!
父ちゃんは回りの雪かきに大忙しです。
私は、新聞・テレビのお陰で製造に大忙しです。

お肉を仕入れに行こうと外へ出たら・・・、
おー!!父ちゃん頑張ってるじゃん(^○^)
 1月26日
読売新聞の記事のお陰で注文が殺到し、嬉しい悲鳴をあげています!!
ついこの間、作ったばかりのミートソースや餃子が無くなりそうです。
頑張って玉ねぎのみじん切りに精を出しましょう!!

さぁて、まみちゃんの都合がいい日はいつかなぁ・・・?
 1月25日
夕べは恭子ちゃんの息子を呼んで、美味しいご飯を食べました。

今日の午前中もフォーラムが続き、ネットワークの大切さを学びました。
お昼はまたまたホテルでランチです!!
夕方のJRで芽室町に帰ってきましたが・・・
父ちゃんをお迎えに帯広空港まで行ってきました。
4日ぶりに会う父ちゃんは・・・変わってないや(笑)
 1月24日
朝8時のJRに乗って札幌へ向かいます。
全道規模で農家の母ちゃんが集まるフォーラムに参加するためです。
とはいいつつも、美味しいモノを食べるのが楽しみで札幌へ行く??
恭子ちゃんと女二人の列車で過ごす時間は楽しいお喋りに花が咲きました。

そうそう本日は読売新聞の夕刊に、すずきっちんを掲載していただきました。
http://hokkaido.yomiuri.co.jp/youyomi/mon/c_050124.htm
↑よりWEBの記事が見られます!!
 1月23日
北海道文化放送のテレビ番組「のりゆきのトークで北海道」の方々が取材にいらしてくれました。写真はレポーターの相川さん(漢字がまちがっていたら、ごめんなさい)とスタッフのまみちゃんです。相川さんはなぜかエプロンをつけています。実は餃子包みを体験していただきました(笑)放送日は1月27日です。北海道にお住みの皆さん、見てくださいね!!
とても楽しくお話をされる相川さんのお陰で、緊張することも無く収録を終えることができました。
商品も一つ一つ丁寧に撮影してくださいました。
その様子を見ているだけでワクワクドキドキしちゃいました。
撮影隊の皆さんは夕方、札幌にお帰りになりましたが道路が心配です。
アシスタントディレクターの鈴木さんが無事に到着しました!と、元気な声で電話をくださって、嬉しかったです。
遠いところ、ありがとうございました。
 1月22日
時間がある時は、カメラを持って外をうろついています。
カラマツの林が綺麗だったんだけど、
やっぱり本物にはかないません(>_<)

寒い朝にでも行ったら、もっときれいでしょうね・・・。
 1月21日
新しいストロボを買いました!!
今までは黒豆の写真を写してもあまり美味しそうではなかったの(T_T)
今度は本物に近く写せるようになりました!!

お正月を過ぎても黒豆はまだまだ売れています。
やっぱり豆はブームなのね・・・。
 1月20日
長い間、更新をさぼってしまいましたm(__)m
バタバタと用事が続き、写真もろくに写していません。
デジカメ写真集の風景やら近所の子供は写していたんだけどね(^^ゞ

たっぷりとためてしまった簿記の記帳が11月分まで終わりました。
会計士さんも呆れ顔です(トホホ)
どうしてたまらないとできないんだろう・・・
今年はすぐにでも始めて、最低でも2ヶ月に1度は見てもらわなくちゃ!!
と、今だけは勢いがあるのよね・・・
3月は確定申告だ!!頑張るぞ!!
 1月15日
朝早くから屋上の展望露天風呂に入りました!!
寒いけれど、暖かい温泉とのバランスは最高です。

お昼前に札幌へ戻り、夕方のJRで芽室へ帰ってきました。
満席なのは知っていたけど、早くから並んだら何とかなるでしょ!と、思った私は甘かった(T_T)
席を譲ってくださった方がいたのですが、私より年上の方に譲りました。
その後、降りるからと私に席を譲ってくださったのですが、
ディズニーランド帰りと見える小さな姉妹に譲りました。
ずーっと立ちっぱなしで疲れましたが、優しい気持ちになりました。
 1月14日
2月6日に札幌でフォーラムを行うことになりました。
「食と農のむらびとセミナー」テーマは女性農業者の起業と食農情報の発信です。
今日は打ち合わせのため、札幌へ来ています。
夕方には定山渓温泉に移動し、ゆっくり温泉に浸かってきました。
 1月13日
父ちゃんが手伝ってくれました。
袋詰されて真空になったミートソースを平にならしています。
時々、肉の塊があるので、つぶしています。
助かりました、父ちゃんありがとう!!
 1月12日
これは一体なんだ??と、思わせる写真ですね。
15キロのひき肉、20キロの玉ねぎ、5キロのニンジン、
ミートソースを作るためにはまずこの材料を炒めます。
お陰さまで私の肩幅は男並み・・・(T_T)
二の腕は曲げただけで筋肉が盛り上がる(^^ゞ
夕方にはしっかりと煮込まれたソースができました。
今夜は冷蔵庫で一晩ゆっくり寝かせます。

明日は袋詰だよーん。
 1月11日
     
地域の婦人会で新年会をしました。
小さな集落なので、女性6人でのお出かけです。
行き先は帯広の北海道ホテル。和食の懐石をお願いしたのですが、美味しいのなんのって(^○^)
レストランではなくて、お部屋を用意してくださったのも、とても嬉しかったです。
タコの柔らか煮、筍の煮物、お造り、汁物、揚げ物、1品ずつ運んでくださいました。
写真はモズクの雑炊とデザートのムースです。
ゆっくりと食事を楽しむことができて、今日の私は最高に幸せです♪
 1月10日
ミートソースがなくなってしまいました。
明日は用事があるのですが、
玉ねぎの皮をむくだけでもやらなくちゃ!
皮さえむき終わっていたら、すぐにみじん切りが始められます。
どんどん図太くなってきて、涙もほとんど出ない(笑)
でも、刻むときは泣きっぱなしです(T_T)
 1月9日 夜
夕方、無事に弟の家に着きました。
愛犬「ジャッキー」です。
何だかとぼけた犬でさ、まとわりついてうるさいのよ。

夜は弟家族とご飯を食べました。
礼子(妹)、ご馳走様でした。
しばらくの間、みなみをよろしくお願いしますm(__)m
 1月9日
娘を送って江別の弟宅へむかいました。
十勝はとっても晴れていたのですが、途中こんな吹雪に・・・(T_T)
真っ白で前が見えなくなることがしばしば、
運転している父ちゃんはドキドキだったでしょうね、お疲れ様でした。
娘は16日まで弟の家でお世話になり、17日から学校が始まります。
部活がなければ後1週間、ゆっくり出来たのにね。
 1月8日
明日には札幌へ戻ってしまう娘です。
年末に札幌のデパートで買い物をし、
応募券をもらい、サーフボードを当てました(何故サーフボード?)
こんなことなら、宝くじを買わせておくんだった・・・。

でも娘よ、北海道の短い夏、どこでサーフィンなんてするんだい??
ボードは当たったけど、ウエットスーツやらなんやらはどうするんだい?

この何も考えずに生きている娘は一体誰に似たのだろうか
 1月7日
昨日出来上がった餃子を袋に詰めて・・・、黒豆茶を作って・・・、
どんどん仕事ははかどって・・・(T_T)そんなことなナイナイ、寒くてしょっちゅう家に戻っちゃうよ。

夕方、急に右の肩が痛くて、腕が上がらなくなりました。
父ちゃんからは40肩じゃないのか?と、バカにされ・・・(T_T)
自分ではまだ40じゃないもんと、強がってみたり・・・
思い出した!!昨日、外で転んだんだ!!しかも、左足のふくらはぎがつって・・・
そうか、1日たって筋肉痛のように痛みが襲ってきたんだぁ
湿布をはって寝たら、明日には良くなるといいな。
 1月6日
札幌からライターの小西さんがおみえになりました。
うれしいことに「読売新聞」の取材です。
1月24日の夕刊に掲載される地産地消の連載記事です。
ウエブ版でも見られますので、良かったらのぞいてくださいね。
http://hokkaido.yomiuri.co.jp/youyomi/mon.htm
小西さんはとっても素敵な女性で、美人でした!!
遠いところ、ありがとうございましたm(__)m
今度は札幌でお会いできるといいな♪
 1月5日
銀色に輝く雪

本日、お仕事始めになりました。
すずきっちんでは隣町にある鹿追町のお肉屋さんから肉を仕入れています。山道を走って行くと農村の風景(ここも一緒でした)に出会います。
一昨日降った雨のせいで、雪の表面が固まりました。
銀色に輝いているのですよ!!
大きな画像は「デジカメ写真集」に掲載しますね。
 1月4日
娘の同級生のお母様がお亡くなりになりました。
新聞を見ていて、えっ?と思いましたが、ご本人でした。
17歳の子供の気持ちを思うとやりきれません。

昨日の雨のせいで、道路はツルツルでスケートリンクか鏡のようです。
そんな中、葬儀のお参りに行ってきました。
が、よく知っている子供でも、かけてあげられる言葉がみつからず、
泣きじゃくる娘にオロオロするだけの自分が情けなくなりました。

夜は気分転換を兼ね「ハウルの動く城」を観てきました。
もう一度じっくりと観たいと思ったのは、私だけではないようです。
 1月3日
まだお正月も三が日ですが・・・疲れてしまいました(T_T)
年末ぎりぎりまで仕事(これは大好き!!)
嫌いなのは、お掃除ですよ(父ちゃんがほとんどやったけど)
台所だけは自分でしなくちゃバチが当たりますよね(笑)
換気扇とか、ステンレスとか普段はあまり磨かないでしょ??(私だけ??)

大晦日だ!!今年もお疲れさんとか、
お正月だ!!今年もよろしくとか、飲みすぎました(^^ゞ
2日には実家で弟たちと飲み、とにかく毎日ビールを飲んでいる???

今日はお酒はお休みで、さっさと寝ることにしましょうね。
そんなことを言いつつ、結局1時過ぎまで起きているんですよね、
いくら農閑期と言ってても、こんな生活はいけませんね(反省)
 1月2日
栃木から北海道のおばあちゃんに会いに
一人でやってきた「あっけ」を空港まで送ってきました。
我が家の娘と同じ年のあっけはもう何度も一人で来ています。
あっけがばあちゃんの家にいる間、みなみは2晩泊まりました。
夏休みにも遊びにこられるといいね(^○^)

写真は全く関係ないけど、日の出ではなくもうすぐ日の入りです。

我が家のお正月を番外編にアップしました。
 1月1日
鈴木ブラザーズはお正月とお盆に本家で集まります。

今年はすき焼きにしたので、他の料理をあまり作りませんでした。
何を出しても美味しいねと食べてくれておばちゃんは嬉しいよ!!

料理を並べたら私の仕事は終わりです(勝手に決めている)
後の時間はおっさん達とビールを飲んでまーす(^○^)

後片付けはおばさん達に甘えちゃった。

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