| 9月28日 |
 |
鈴木農場で発売中の「黒豆茶」を使って、料理をしてみました。
ご飯と炊き込んだり、味噌汁に入れたり・・・。
何だかすごくこくがある食べ物になりました。
お米の中に入れたときは、
茶色くなちゃってどうしよう・・・と、思ったけれど
炊き上がってみたら、赤飯みたい？？？
赤っぽいと言うか、紫に近いと言うか・・・。 |
|
| 9月27日 |
 |
今日で小豆の収穫が終わりました。
この畑は家のすぐ横にあるのですが、
近くの畑で仕事をするとホッとします。
だらだらと落ちている豆の殻を、
じいちゃんがトラクターで集めて火をつけました。
この殻、放っておくと畑に悪さをすみたいです(^^ゞ |
|
| 9月26日 |
 |
家の裏にある栗の実がポロポロ落ちだしました。
ばあちゃんが嬉しそうに「ママ、写真写してよ！！」
ばあちゃん、わたしゃ小豆を落としに行かなくちゃならんのよ(T_T)
でも、あんなに嬉しそうな笑顔を見せられたら、写さなくちゃね。
娘が栗ご飯大好きなので、冷凍保存しておくそうです。
みなみ、今度帰ってきたときは栗ご飯だよ！ |
 |
爽やかな秋空の下で、小豆を落としています。
詳しい様子は「畑仕事」からどうぞ！！ |
|
| 9月25日 |
夕べはたっぷりと雨が降りました。
無事に小麦の蒔きつけも終わっているので、助かりました。
今日は、今シーズン最後の大根を収穫しました。
まみちゃんが来られなかったので、いつもより1時間余分にかかりましたよ。
辛い辛い大根抜きから開放されました！！
えっ？来年は大根を作るのやめちゃうの？？ |
|
| 9月24日 |
雨の予報がでていました (T_T)
天気さえもってくれたら、小麦の種まきが終わるのです。
夕方から雨を信じて朝早くから作業を始めました。
ところが、10時過ぎからすでに空模様が怪しくなってきました。
11時、私の腹時計がグーグーと鳴りはじめます・・・。
後1時間でお昼ご飯だ、頑張るぞ！！と思ったら、
昼飯は抜きだ！！雨が降ったら困るからこのまま続けるぞ！と、父ちゃん。
終わったのは夕方近く、ホッとしたけれど腹減った・・・(T_T) |
|
| 9月23日 |
 |
昨日のカメラマンが朝目が覚めてビックリ！！
ぬけるような青空に感動したのだそうです。
10時の飛行機をキャンセルし、写真の撮り直しにきました。
昨日は雨に濡れていた小豆の莢ですが、
今日はパリパリに乾いて、豆の顔が見えました。
グレーの空より青い空の方が素敵だよね。
カメラマンの服部さん、お疲れ様でした。
私もチョロチョロと野草の写真を撮りました。
午後からは小麦の種まきです。 |
|
| 9月22日 |
 |
 |
 |
朝一番の飛行機で東京から取材の方がやってきました。
全国に記事を提供？する、共同通信社の方たちです。
今回は、収穫を直前に控えた（ちょっとは収穫したけど）
小豆についての取材です。
記者とカメラマン、どっちもカッコいいですね。
ずっしりとしたカメラを触らせていただきました。
写した写真もモニターで見せていただきました。
やっぱりプロだなぁ・・・と、ため息でした。
|
|
| 9月21日 |
 |
39歳の誕生日から早一ヶ月、自分の年齢を間違えなくなりました。
今日は、滋賀県に住む妹？から、プレゼントが届きました。
友紀ちゃんは家族で養鶏を営む農家の娘です。
なぜ妹かって？可愛いからよ♪
友紀ちゃんは家でとれた新鮮卵を使ったケーキを作っています。
ここのプリンは最高に美味しいです！！
詳しくは友紀ちゃんのHPを見てね。 |
|
| 9月20日 |
 |
こんな詰め合わせも作っています。
鈴木農場では、ジャガイモ・かぼちゃ・玉ねぎの発送に大忙しです。
去年までは送り状を書くのが大変だったけど、
今はパソコンに打ち込んだらプリントできるから、助かっています。 |
|
| 9月19日 |
 |
17日の夜、久し振りに娘が帰ってきました。
お土産は、バトンの大会で着る衣装？？
じゃなくて、衣装を作るための生地・・・。
私に縫い物をしろと？？（どうしよう・・・）
ばあちゃんに頼んだら、こんなの出来ないと断られてしまいました。
さあ、母ちゃんは娘のために頑張るぞ！！
それにしても、しつけの段階で何度もやり直しとは、トホホ。 |
|
| 9月18日 |
 |
まずは、黒豆の撮影です。
カメラも当然、大きいのですが（当たり前か）
三脚が素晴らしくて、惚れ惚れしてしまいました。
すごいですねぇと言ったら、
100万円でちょっとおつりがくるんですよだって！！ビックリしたよ。 |
 |
私を写しているようにも見えますが、
どうも手元だったような気がする・・・。
やっぱり、顔はどうでもよかったか？？
久し振りにお化粧したのにーーー！！ |
|
| 9月17日 |
朝から大掃除です。
ちなみに私は掃除が嫌いです｡そんなことを言うと叱られるので、仕方が無く家の掃除をしています(T_T)
今日の大掃除はすずきっちんです。
たまには大掃除もしなくちゃね！！ えっなんでって？？
明日はね、テレビの撮影が来るんだって。
すずきっちんで作って鈴木農場で販売している「黒豆茶」の取材です。
放送は9月23日の10時20分から「朝ビタTV]です。・・・が、
北海道限定の番組でした。
すずきっちんはピカピカになったけど、私の顔はどうにもならないよね(T_T)
そんなこと言って、顔なんて写らなかったりして・・・。 |
|
| 9月16日 |
久し振りに美容室へ行ってきました。
なんと、3ヶ月ぶりで、美容師さんもビックリ！！「由加ちゃん、髪の毛伸びたねー」
去年の始めから伸ばし始めた髪は肩よりも長くなりました。
「後ろから見たら、すごく若いよ」の言葉に、ガクッとなりました。
強烈なくせ毛の持ち主である私は、縮毛矯正をしています。
生まれてから40年近く、さらさらのロングヘアーに憧れていました。
今、願いがかなって幸せなはずですが、いつもギュッと結んで帽子の中に入れています(T_T)
一昨日は、バタバタな一日でしたの・・・。 |
|
| 9月15日 |
 |
畑の中の水溜りで、トンボが卵を産んでいる？？
2匹のトンボが繋がって、チョンチョンとシッポ？を水につけています。
この水、夕方にはなくなっちゃうよね・・・。
なんだかのどかな光景でした。
もっと近づきたかったけど、逃げちゃうのよね。 |
 |
このりんごの木は、いつ植えたのだろう？
去年は数個しか実をつけていなかったけれど、
今年は期待できそうな数がなっていました。
食べてみたいけど、まだすっぱいよね・・・。 |
|
| 9月14日 |
 |
昨日作ったミートソースの袋詰をしました。
ずーっと立ちっぱなしなので、足がだるいです(T_T)
夕方には終わりましたよ。
隣のみっちゃんがキノコをくれました。
自宅の周りに生えてくるそうです。
このきのこ「ボリボリ」と言うそうです（笑）
きれいにゴミを取ってから持ってきてくれました。
明日はこれでキノコご飯を作りたいなぁ(^○^) |
|
| 9月13日 |
 |
今日は朝から大根の収穫です。
延々と2時間、大根を抜き続けますが、さすがに疲れる(T_T)
父ちゃんのHPを見た方からこんなに素敵な色紙が贈られました。
わかります？一番上の文字、右から読むと「鈴木哲也」
哲也の部分、下を読むと「由加」とっても嬉しいプレゼントでした。
夫婦の鏡？？笑われるかな？？ |
|
| 9月11日 |
 |
朝から天気が良かったので、ジャガイモを磨きました。
ぽかぽかと暖かく、気持ちの良い中での仕事です。
でも、ジャガイモの埃で鼻の中が真っ黒・・・(T_T)
「お母さんたちの美味しい味」アップしました。 |
|
| 9月10日 |
 |
朝早くからJRに乗り込み、札幌へ来ました。
すぐに準備を始め、今夜に備えます。
どのくらいのお客様がいらっしゃるのだろう？？
えっ300人？？そりゃたまげた(@_@)
私の提供メニューは、いも団子、よもぎ入りいも団子、餃子、
ナスとじゃがいものミートグラタン（別々ですよ）
スィートパンプキンでした。
餃子は目の前に行列ができ、焼きあがったと同時になくなりました。
詳しい様子は近々アップしますね。
|
|
| 9月9日 |
明日は札幌へ行かなくてはならないのに、どうももたもたしていました。
午前中は、友人のお父様の葬儀に参列です。
まみちゃんとばあちゃんで「チーズ入りいも団子」を作ってくれていました。
もちろん、朝のうちは私も頑張りましたよ！！
午後から残った団子を仕上げて、かぼちゃを集めに行ったのです。
1個2個と運んでいるうちは良かったのですが、100個200個になると・・・(T_T)
夕方には全てのかぼちゃを集め終わりました。
明日は札幌でお母さんたちの美味しい味を広めてきますよ！！ |
|
| 9月8日 |
 |
台風が北海道に上陸しました(T_T)
前の時も来たはずなんだけど、大したことはなかったのね。
今回も大丈夫だろうと思っていたのですが、
大間違いでした！！
車庫代わりのハウスビニールがボロボロ・・・(T_T)
春にもやられたなぁと、がっかりです。
付近はどうなっているだろう・・・明日が怖いです。 |
|
| 9月7日 |
 |
今日は朝から餃子の仕込です。
まみちゃんも張り切って働いてくれています。
やっぱり、まみちゃんの仕事はきれいで速いです。
もっともっと見習わなくちゃね。 |
 |
ばあちゃんもお手伝いをしてくれました。
ありがたいことです。
スタッフ、家族に助けられてすずきっちんは成り立っています。 |
|
| 9月6日 |
 |
やったー！！！今年の芋掘りが終了です！！
午前中、加工用のさやかを掘りました。
可愛い女の子の名前みたいな芋ですね(^｡^)
こんなに早く芋掘りが終わるなんて、思っていませんでした。
これで、家の中にいても機械に揺られている感覚は無くなります。
けっこう辛いものですよ・・・。 |
|
| 9月5日 |
 |
10日に札幌で「オーライ！ニッポン」北海道シンポジウムがあります。
そこの第2部「手作り交流会〜お母さんたちの美味しい味」に、
参加することになりました。
作っているのはジャガイモのナンです。
フライパンで焼くとプーっと膨れます。
鹿追町のビーフジャーキーと一緒に提供します。 |
|
| 9月3日 |
芋掘りが終わっていないのですが、餃子の在庫が0になってしまいました。
午後から、仕入れに走り仕込みを始めました。
芋掘りは家族にお願いしました。じいちゃん、ばあちゃん、父ちゃんありがとう！！
餃子包みを7時頃まで頑張り、さあお風呂にでもと服を脱いでビックリ！！
自分の足の太さが3割増しくらいになって、テカテカに光っていました。
ものすごい浮腫みです(T_T)どうりで足がだるいと思ったよ・・・。 |
|
| 9月2日 |
今日も1日、芋掘りです。
後、数日で終わりそうですよ。
何だか年をとったなぁ・・・と、感じています。
腰はすごく丈夫で、痛いと感じたことはほとんどありませんでした。
今年は、辛いのです(T_T)
腰をぎゅっとしめるバンドを探さなくちゃダメみたいです。
今は、おデブを隠すための「ウエストニッパー」を逆向きにしています（笑） |
|
| 9月1日 |
 |
台風は大したことはありませんでしたが、
大根の葉っぱが風で全部あっち向いちゃった。
ほとんど農薬がかけられていないから、
葉っぱに虫が食べた穴があいています。
今回の風でその穴が目立って、ボロボロになっちゃった(T_T)
|
|
