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ゆっかの日記
 4月30日
終わった!終わった!終わったよ!!
春一番の大仕事、ビートの移植が終わりました。
4時半に終わってすぐに雨が降ってきたから、良かった・・・。
まだ終わっていない人もたくさんいるから、
明日の天気は晴れるといいな。

余裕がなくて、庭に目をむけることもしていませんでした。
ふーっと息をはくと、つつじが咲いているではありませんか!
なんだか、あったかい気持ちになりました。
 4月29日
そんなに降っていないかな?と感じた雨も、意外とたくさん降っていました。
畑仕事は明日まで延期です。
これで、落ち着いて餃子を包み終えることができました。
ばあちゃんが手伝ってくれたので、夕方5時には全て終了です。
お待ちいただいているお客様、明日には冷凍が完了します。
明後日には、間違いなく発送させていただきますね。

今日の十勝は20度を越えたのですよ!!
とても暖かく、穏やかな1日でした。

お昼過ぎ、娘からメールが来て「大変!!火事だよ」
そんなことに騒いでいないで、危ないからさっさと帰りなさい!と、返事をしました。
夜、テレビのニュースに火事の現場がでていましたが、
怖かったですよ・・・。乾燥しているので、気をつけなければならないですね。
 4月28日
昨日から降っている雨のせいで畑仕事が出来ません。
急きょ、餃子を作ることになりました。
まみちゃん、無理を言ってきてもらってゴメンね。
お陰様で、仕事がどんどんはかどりました。

明日は、畑に入ることができるかなぁ・・・。
 4月27日
朝からどんよりしていたのです・・・。
12時から雨と言ったら、本当に降ってきました。
とにかく、きりのいいところまで・・・と、頑張りました。

ドロドロのびしょぬれで家に戻ったのは、
お昼をかなり過ぎていました。
お腹がペコペコだったので、
残り物おかずでも、ご飯が美味しかった。

この間まで、3合のお米で1日分が足りていたのに、
今日は、お昼で無くなっちゃった(ゆっか食べ過ぎ・・)
 4月26日
ダンプ、軽トラ、トラクターと、のどかな風景に思えるでしょ?
違うのよ、これは戦争なのよ!!とっても忙しいの。

唇がカサカサだから、リップクリームをつけて畑に行きました。
風が強く、土ぼこりで唇がザラザラになりました(T_T)
気づかずに唇をなめてしまいました・・・。
口の中はジャリジャリになりました。トホホ。
 4月25日
ポコポコと穴があいているのがわかりますか?
今朝早く、ジャガイモの畑で鹿が遊んでいたんだって・・・。
その数なんと!!10頭と言うからビックリ!!
じいちゃんが「こらーっ」とおったくったらしいけど、
そう言うときはゆっかを起こしてよ(T_T)
写真を撮りたかったのにさ。
とは言いつつも、無残に穴があいた畑も悲しい(T_T)
その鹿ったら、ビートの苗も「もしゃもしゃ」と食べて逃げちゃった。
 
              
寒さが続いているため、今日もビートの移植は休みです。
スタッフのまみちゃんから、納戸の片づけを手伝ってと、SOSです
昔のレコードが出てきて、二人で大笑いしたのです!!
これを売りに行こう!と話していたけれど、
まみちゃんの旦那から却下されました(T_T)

まみちゃんちの庭では、ヒヤシンスが満開です。
つつじもちらほらと咲いてきましたよ。
我が家は寒いのでしょうね、まだつつじは咲きません。
 4月22日
午後から、ビートの移植をしました。午前中は寒すぎたのです。
4時くらいにはやめるぞ!と、父ちゃんが言っていたのに、
5時半まで頑張っていました。寒かったよー(T_T)

こんな時は暖かいコーヒーなんかいいですね!!
でもこのコーヒーはストロボの練習のためだったので、
写真を何十枚も写しているうちに、すっかり冷たくなっちゃった。
めったに使うことが無い、友達からのプレゼントのカップです。
明日はこれであったかいコーヒーを飲もう!!
 4月21日
夕べから風が強くて、どうなるだろう・・・と、朝を向かえました。
やっぱり風はおさまっていなかった・・・(T_T)
ビートの移植はお預けになったんだけど、お昼近くに父ちゃんが慌てている!!
ビニールハウスのナイロンが破れてしまった!これ以上の被害を食い止めるぞ!!
とは言っても私はどうしたらいいの???
そこを押さえろ!!押さえた自分が吹き飛ばされそうなほどひどい風でした。
ナイロンはボロボロになっちゃったけど、植える直前だったのが不幸中の幸いです。
でも、悲しいよねぇ・・・(T_T)
 4月20日
ジャガイモの植付けが終わりました。
種芋を、機械の中に入れてくれるのは、父ちゃんです。
コンテナ1杯は、25キロ以上あるのです。
でも、20キロの肥料を入れるのはゆっかの仕事ですよ!
手元まで置いてもらうんだけどね(^^ゞ

植え終わった途端に空が真っ暗になり、雨が降ってきました。
風もビュービュー吹いて、嵐のようだった。
1時間くらいで、静かになったけど、なんだったんだろう?
明日から、ビート(砂糖大根)の移植をします。
 4月19日
朝、ふっと目が覚めました。
隣に寝るはずだった「あきちゃん」が「きくえさん」になっている?
ここはどこ?「おはよう」ときくえさんは声をかけてくれたけど、
一体どうなってるの?と、目が点のゆっかでした。
昨日ね、寝なさいと言われて、ここに来たんだよ。そうだったの?
ねぇ、私なんか悪いことしなかった?と聞いたら、笑われた。
なぜだ?なぜだ?やっぱり何かしたか?
よーく考えると、踊ったような気がする・・・、それも下着姿で??
パジャマに着替える途中で、調子に乗って踊ったような気がする。
怖くて聞けないけど、勇気を出して聞いたら、やっぱりそうだった(T_T) (T_T) (T_T) バカなゆっかだけど、また遊んでね。

写真は、広尾町のファームイン「望風林」です。
カラマツのログハウスは、ゆったりとした時間を過ごせます。
 4月18日
今日は、札幌方面からの友人を迎え、十勝の仲間3人とそこら辺で遊びます。
でも、ジャガイモの植付けも始まってるし、ちょっと罪悪感が・・・。
父ちゃんも気持ちよく「遊んでおいで!」と、言ってくれたので、行っちゃいます!!
9時半までは、ジャガイモを植えるから機械に乗ってくれよ!!
ハイ、そのくらいのお手伝いは喜んでいたします。父ちゃん、ありがとう(^○^)

お昼ちょっと前のJRで帯広駅に着き、まずは腹ごしらえです。
気の許せる仲間と食べるご飯は、とっても美味しかったです。
その後、アイスクリームまで食べに行ってしまいました。みんな、太って帰ったかな?

夜は温泉のあるホテルに泊まり、飲んで騒いで楽しくの予定でしたが・・・、
最悪の事態が起こりました!!!なんと、少しのお酒?で、酔ってしまったのです。
「もう、寝たら?」と、誰かが言ってくれたらしい(記憶が無い) 次の日に続く
 4月17日
昨日の午後から、ジャガイモの植付けが始まりました。
写真は、私の目線で見たジャガイモを植える機械です。
両脇のカップに種芋が一つずつ入ってくるのですが、
時々、落ちてしまうのです。
手前に置いてあるイモを両手に握り締め、
空になったカップに入れるのが、私の仕事です。
メークインってさ、長細い芋だから、ポロポロ落ちるのよ(T_T)
 4月16日
地元FM局へラジオ番組の収録に行ってきました。
写真の女性はパーソナリティーの「平迫 尚子さん」です。
番組は、十勝の美味しい食材生産者と、
その食材を料理をする人とのトークです。
隣の地域で料理の先生をしている方と、二人で出演しました。
私のテーマは大根で、先生のテーマは大豆でした。
昨日のグラタンに大豆を入れた話などで盛り上がりました(^○^)
緊張していたけれど、あっという間に終わっちゃいました。
平迫さん、ゴメンね写真を出しちゃった!!
東京出身のとても素敵な方でした。
 4月15日
今日は、めぐちゃんとグラタンをたくさん作りました。
夕べ、札幌の友人からの電話で聞いたのですが・・・、
ホワイトソースを作る時はバターを溶かした後に、
小麦粉と牛乳を一度に入れ、弱火で一方向に混ぜていたら、
だまにならずに出来るわよ! ホントに出来た!楽だった。

静岡の友人から竹の子が送られてきました(^○^)
今夜はこれを刺身にします!!
 4月14日
明日は近所のめぐちゃんとグラタンを作ります。

これは、1年分の我が家の保存食です。
めぐちゃんの家は酪農家なので、
絞りたての牛乳を持参してくれるのです。
今夜のゆっかは、明日のために涙を流しながら、
玉ねぎを刻み炒めて、夜はふけるのでありました。
 4月13日
汚い手ですねぇ・・・。
半日間、ずーっとゴボウを切っていました。
ゴボウの土は洗うときれいになるんだけど、
アクは洗っても落ちないのよ(T_T)
お風呂に入ったら、きれいになるかな??
ま、明日もゴボウ刻みだからいいや!!
 4月11日
日高山脈がとってもきれいです。
山の陰になっている部分の青、空の青、土が出てきた茶色、
畑のふちにはまだ雪が残っている白、山も白いです。
くっきりと浮き上がっているみたいでした。

夕べは咳がひどくて、あまり眠れませんでした。
3年ぶりの風邪は辛いです(T_T)
食いしん坊な私がご飯も食べたくないなんて、重症だ(T_T)
明日には、良くなっているといいなぁ。
 4月10日
本格的に風邪をひいてしまいました(T_T)
ここ何年も風邪には縁が無く、ありがたい生活を送っていたのですが、負けてしまった。
昨日から、なんだか頭が痛いなぁ・・・肩こりかなぁ・・・と、単純に考えていたのです。
でも夜になって、体が重い(いつもかな?)顔が熱いで、熱をはかってみました。
ゆっかの平熱は36度あるか無いかなので、37度を超えるとひじょーにだるい!!
あら?37度あるじゃない、これはこわいはずだよ。
北海道弁で「こわい」とは、疲れたとかだるいとかに使います。
お化けが怖いと言うよりは「おっかない」と言いますよ。  ありゃ、話が道からそれた。
夕べは風邪薬を飲んで寝たけど、今日はセキがでた。時間が経たないと治らないかな?
イヤ、きっと明日には復活していることでしょう!!!

レシピのページに「とうふ」をアップしました!見てね♪
 4月9日
   
帯広のお客様のお宅へ配達に行ってきました。
庭に、福寿草とクロッカスが咲いていたのです(^○^)
本格的な春の到来!!と、優しい気持ちになりました。
我が家のチューリップも大きくなってきたし、スイセンも芽を出し始めました。

そうそう、手際が悪くて時間がかかったけど、とうふを作りました。
初めての体験だったのに、おいしく出来あがっちゃったもんだから、
自分でもビックリ!!でも、熱が出てきちゃった(T_T) 知恵熱???
明日には、レシピのページにとうふをアップしますね。
 4月8日
今日の午前中は、父ちゃんの手伝いで種芋を出しました。
久し振りの力仕事で、二の腕の筋肉が痛いです(T_T)

午後からは、昨日の餃子を袋詰にし、大豆を水に浸しました。
明日は、とうふを作ってみます!!
去年、浅草で買った「とうふキット」を使います。
どんなとうふになるかは、明日のお楽しみ!!
 4月7日
今日は、1日中ずーっと立ちっぱなしで餃子を包んでいました。
さすがに足が疲れた(T_T) 今夜は夜中に足がつるかも?

お昼休みに家に戻ると、埼玉の友人からトマトが届いていました。
ここのトマトはめっちゃおいしいんだよ!!!
晩ご飯が悲惨だったから、デザート?は、豪華だったよ。
トマトのまるかじり(^○^)
トマトって、刃物を入れると味が落ちるってホント?
切って食べるより、かじったほうがおいしく感じるんだよ。
 4月6日
探し回った「ねこ柳」ですが、
あちこちで見かけるようになりました。
日当たりの悪いところでも、どんどん芽がふいているのですね。
もうちょっとお天気が良ければ、
もっときれいなのになぁとガッカリです。

夕べ、娘を寮においてきました。
今度の部屋は2年生が2人と、新1年生が2人の4人部屋です。
みなみに1年生の面倒が見られるか?と、不安がいっぱいです。
本当に赤ちゃんなのです(バブちゃんとも呼ばれる)
 4月5日
とうとう娘が札幌へ戻る日がやってきました。
相変わらず子離れできない私は、朝からグズグズしています。
普通どおりに起きて、ご飯を食べ洗濯をし・・・、でも無口な私です。

はぁぁぁ、また父ちゃんと二人の生活だよ(T_T)

すぐにゴールデンウィークが始まるよ!と娘に明るい顔で励まされています。
ゴールデンウィークの頃は、畑仕事が忙しいのだよ!!ちゃんとお手伝いをしてね。
母ちゃんは指折り数えて、君の帰りを待っているよ。

午後から娘を札幌まで送ってきます。 親ばかです・・笑ってください。
 4月3日
従姉弟どうしです(^○^)

娘のみなみは6日から高校2年生。
甥の海斗(かいと)は先月1歳になったばかりです。
夕方から遊びに来ていましたが、ご飯を食べるのが辛かった。
そうなんです・・・チョロチョロと大変なのです。
自分の子が小さかった頃は、追いかける体力もあったのですが、
海斗を追いかけまわすのはちょっとムリだよ。
早く大きくなって、おばちゃんの手伝いをしてね!!
 4月2日
阿寒に泊まりに行きました。温泉でゆっくりです。
阿寒に向かう途中、道路の淵に鹿が・・・・。ちょっと嬉しい(^。^)
車を停めてもらい、そーっと近づき逃げないでよと祈りながら、
写真をパチリ♪カメラ目線なのが、なんだかおかしいですね。

車を停めていたら、後ろからやってきた大型トラックが怒って、
ブーーーと、クラクションを鳴らしつづけていた。
そりゃ、迷惑だよね(^^ゞ ごめんなさいね。
 4月1日
今日はエイプリルフールですね。
我が家のバカ娘は、夜中の12時になるのを待って、携帯メールで友人をだましたそうです。
そんなことをしているから、風邪をひくんだ!!ホントにバカなんだから。

4月になって、ゆっかの晩ご飯をまとめなくちゃ!と、張り切っていたけど・・・。
やっぱりバカは自分だった(T_T)
とんでもないことになっちゃって、すごい慌てました。
延々と時間がかかったけど、なんとかなりました。はぁー疲れた。

娘の風邪が明日までに良くなったら、温泉に泊まりに行きたいねと話しています。
でも、明日の午後から雪なんだって・・・。

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