| 10月31日 |
朝、お隣のおばあちゃんがお亡くなりになったと連絡がきました。
おばあちゃんには娘が小さい頃、ものすごくお世話になったのです。
我が家が畑仕事で忙しい時、おばあちゃんはみなみを快く預かってくれました。
美味しいものをたくさん食べさせてもらい、腹が一杯になったら寝てしまい、
しまいにはお風呂にまで入っていたことがありました。
ちょうど娘も帰ってきていたので、お通夜に参列しました。
始めから終わりまでずーっと泣いている娘をみながら、横で涙を流す母でした。
夫と私は、事務仕事やおさんどんのお手伝いです。
明日は葬儀のお手伝いになります。 |
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| 10月30日 |
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修学旅行から帰ってきた娘です。
夕べ、やっぱり芽室に帰りたい・・・と、電話がかかってきました。
ビートを掘るにも時間があったので、千歳空港まで迎えにいきました。
沖縄・神戸・大阪・京都と5泊6日でまわってきました。
とても楽しかったようで、
帰りの車の中では機関銃のように喋っていました。
あれ、静かになったと思ったら、グーグーと寝てしまいました。
あんなに急に眠れるものだろうか・・・。 |
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| 10月28日 |
親戚のおばばを迎えに行ってきました。
今日は、おばばの漬物用大根を抜くことになっていたのです。
本当は、昨日のうちに来る！と、頑張っていたんだけど、
かぼちゃ団子で精一杯だから、きちゃダメ！！と言ったのです。
隣町の帯広まで送り迎えです（私は運転手？？）
おじじも一緒についてきて、3人で150本の大根を抜きました｡
2人家族なのに、そんなに食べるのか？？と思ったら、来客の多い家だったから納得^_^;
おやつなんて食べないで、漬物ばかり食べているのですよ。
大根を抜き終わったら、キャベツ、白菜も採って持ち帰ります。
ばあちゃん、美味しい漬物が出来たらごちそうしてね！！ |
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| 10月27日 |
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かぼちゃ団子を作りました。
今年のかぼちゃは小ぶりなモノが多く、
去年より甘さもちょっと足りませんでした。
でも、素朴な味がするかぼちゃ団子ができあがりました。
明日には真空包装されて、出荷準備ができますね。
違う種類のかぼちゃでポタージュスープも作る予定です。
数量は限定されますが、販売をしたいと思っています。
明日は試作をしますので、晩ご飯のページを見てね！！ |
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| 10月26日 |
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どう見ても中華包丁ですよね？
厨房用品の会社社長にいただいたものですが、
こんなもんどうすんだ？？と、思っていました。
何でもあれば助かりますねー！！
かぼちゃを切るのには最高なのです！！
てっぺんに包丁を当てて、ズバッと一気に切ります。
スパーンと切れると、気分がいいですよ！！ |
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切られて、皮をむかれたかぼちゃです。
明日は団子に変身します。
かぼちゃ団子をお待ちくださっているお客様、
もう少しで完成です。 |
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| 10月25日 |
黒豆茶を作っています。
一生懸命に頑張っているんだけど、たくさんは出来ないのね(T_T)
ガスがつきっぱなしだから、ちょっと暑いしさ・・・。
そんな時は暖かいコーヒーでも飲んで、一休み？あれっ？？
黒豆茶はポリフェノールたっぷりで体に良いそうです。
さて、明日も頑張って作りましょ。
そうそう、今日から娘が修学旅行へ旅立ちました。
行き先は、沖縄、大阪、京都だそうで、5泊6日の豪華旅行です。
娘よ、母ちゃんは沖縄に行ったことが無いんだぞ！！
みなみばっかりずるいんだから・・・(T_T) |
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| 10月24日 |
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家の裏山にある「山葡萄」です。
今年は「こくわ」とか「山葡萄」がたくさんなりました。
静岡でお茶農家を営んでいる友人が、
自家製ワインのために送って欲しいと言うので収穫です。 |
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こんなにたくさんありました！！
でも、ワインならもっと早く収穫した方が良かったかな？
これから梱包されて静岡まで旅立ちます。
瀬川さん、美味しいワインを造ってね！！ |
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| 10月23日 |
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どんどん寒くなってきました。
ポツポツ降る雨も、もうすぐ雪に変わるのだろうか・・・。
今日はミートソースを作りました。
出来上がったソースは扇風機をあてられ、冷まされます。
冷えたら冷蔵庫で一晩、お休みしていただきます。
カレーとかミートソースは寝かすと美味しくなるよね、何でだろう？？ |
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| 10月22日 |
ミートソースの仕込みにかかります！！
何が辛いって、玉ねぎよ・・・みじん切り20キロ(T_T)
この玉ねぎにはいつも泣かされるよね。
最近、涙を流していない方、どうぞ遊びに来てください！！
私と一緒に泣きましょう（笑）
そう言えば、昨日は父ちゃんの39回目の誕生日だったんだ・・・（忘れてゴメンね）
何か美味しいもので食べさせてあげなくちゃね！！ |
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| 10月21日 |
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来年の春一番の仕事、ビートのポット用の土です。
ビートのポットの穴は直径1.5センチ位と小さいので、
土を細かく砕いておかなくちゃならないのです。
去年まではスコップでヨイショヨイショと機械に入れていましたが、
今年はご近所3件で共同の機械を買いました。
上のバケットにトラクターで土を入れたら、きれいに砕かれます。
お陰さまで、スコップを使わなくて済むようになりました。 |
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細かくなった土は一輪車で受けます。
コンベアーがあるともっともっと楽なんだけど、贅沢は言えません。
一輪車に一杯になったらハウスの中へ運んで行きますよ。
父ちゃんばかりが働いているように見えますが、
ちゃんと私も一輪車を押しています。 |
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| 10月20日 |
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ミートソースや餃子のにんにくを分けてくれる「ふみちゃん」の家の前です。
この白樺の木、ふみちゃんがお嫁にきた頃、山から掘ってきたそうです。
ふみちゃんも岐阜から芽室の住人になって30数年・・・、
白樺と共に太く大きくなったかな？？
いやいや、ふみちゃんはちっちゃくて痩せています。
多分、働きすぎで太れないんだと思う・・・。
私も一生懸命に働いているつもりだけど、なぜ太るんだ？？ |
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| 10月19日 |
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これが私の仕事です。
初めてダンプの荷台を上げたときは、ドッキドキでした。
今はちょちょいとやっているかな？まだちょっと怖いのよ(T_T)
観音扉を開けたとき、たっぷり積まれたビートが
ドドーッと出てきて、あっという間に埋まってしまったことがあります。
ビートってさ、イモよりでかいから当たると痛いのよ・・・。
今は、そんなドジなことはしなくなりました。 |
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| 10月18日 |
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始まりました！！1回目出荷分のビート収穫です。
今年は夏が暑かったから、大きいビートだと噂がたっています。
我が家は？？なんだ・・・そうでもないじゃん(T_T)
と思ったら、条件の悪いところだったそうで、まだ期待は持っていられそう。
じいちゃんがビートの葉っぱを切り、
父ちゃんが掘り上げていきます。
私は収穫機のタンクに一杯になったビートをダンプで受けて、
土場まで運んでいます。
一応、ダンプの運転は出来るのよ！！
でもね、街へ行くのは禁止なの（危険運転？？？） |
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| 10月17日 |
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モノマネお姉さん「斉藤京子さん」です。
ショーを見ながら、飲んで食べてと1時間半。
私？私はお客じゃありません。売店のお姉さんです。
冷たくなったら美味しくないからと、ぎりぎりになってから調理したら、
まだかまだか！！と、大変なことになってしまいました。
本日も喜んですずきっちんを食べてくださったお客様に感謝です。
売るものが無くなった後、ちょっとだけショーも見せてもらいました。
小林幸子さんの真似をしているこの衣装のイメージは、
仏壇だそうで、会場は大受けでした。 |
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| 10月16日 |
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明日の夜、地元で開催されるショーに出店させていただきます。
品目はまたも「いも団子」と「餃子」です。
餃子を焼くのに、大きなホッとプレートが欲しいと思っていたのね。
今日は思い切って大きいのを買うことにしました。
お店へ行く途中、長芋のツルがずいぶん色づいていることに気づき、
季節はもうすぐ冬？と、思わせます。 |
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| 10月15日 |
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昨日から二人の手伝いをもらっています。
五目の具を袋詰にし、餃子の種を仕込み、
まみちゃんと二人で包みます。
その間、真奈美ちゃんはジャガイモの皮をむき、
大鍋で茹で、マッシュにしています。 |
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いも団子の素が出来上がったところで、
3人で形成を始めました。
2時間くらいで終了！！
その後、また餃子を包み始め、
在庫が0になったすずきっちんのお仕事は果てしなく続くのでした。 |
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| 10月14日 |
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大変・・・(T_T)
この写真は15日に写したんだけど、今日の傷なの(T_T)
夕べ遅くに真っ暗な中、すずきっちんまで走ったのですが、
荷物を置くパレットに躓いてしまい、右膝、左足の甲、頭に
傷をつくってしまいました(T_T)(T_T)(T_T)
何が悲しいって、転んだ時に手が出ず、頭で止まったことよ。
ジョリジョリっとおでこをこすりつけ、髪の毛の中は砂利だらけ、
そーっと触ったら、前髪がごそっと抜けた。
やっぱり傷になっていた・・・(T_T) 痛いよぉ・・・。 |
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| 10月13日 |
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今日も良い天気です。
すずきっちんの裏のビート畑ですが、
来週には掘り取られてしまいます。
ただの緑だけだし、花は咲かないしと、春には思っちゃったけど、
周りの木々が色づくととっても素敵になりました。
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| 10月12日 |
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今日から心機一転、一生懸命にお仕事します。
来週からはビートの収穫が始まるし、ぼやぼやしていられません。
朝、天気が良かったから家の周りをぐるっとひと回りしました。
防風林の影がすーっと伸びて、ちょっと素敵でした。
う〜ん気分がいいぞ！！
でも、夜はゴボウのささがきが12時半までかかったの・・・(T_T)
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| 10月11日 |
夕べは「いもっ子まつり」のお疲れさん会もそうそうに引き上げてきたのですが、
後片付けがたっぷりと残っていました(T_T)
お陰さまで在庫も0になったことだし、またまた製造に頑張ります！！
さてさて、ゴボウのささがきを・・・と、思ったけど、あまりにも疲れているので、
半日だけはお休みにします。 明日から頑張るぞぉ！！ |
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| 10月10日 |
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なんと！！素晴らしいことに台風はそれてくれました。
実行委員長が毎日、神社へお参りに行ったのが良かったのか？？
朝一番、ちらほらとお客様が来てくれています。
この後、写真を写す暇が全くありませんでした。
お陰さまですずきっちんは完売！
食のコーナーでのいも団子・餃子も足りなくなりました。
家まで走って往復30分、それでも待っていたお客様全員の分は無かったのです。ごめんなさい。
芽室町の皆さん、ありがとうございました。 |
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| 10月9日 |
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長い時間をかけて準備した「いもっ子まつり」が明日になりました。
会場の設営も大忙しですが、すずきっちんも大変でした。
芽室町の養豚家から豚を1頭買い上げ、豚汁・豚串。串カツ・豚丼と、
メニューが豊富にあります。あっ、コロッケも作ったんだった。
すずきっちんの大釜で出来上がった豚汁は200人分(@_@)
串も全部自分たちで刺しました。
でもさ・・・明日は台風の予報なのよね(T_T) |
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| 10月8日 |
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奥の方は紅葉が始まった林です。
手前は先月播種した小麦畑です。
青々として、秋の景色じゃないみたいですね。
今日は病院へ行ってきました。
超強烈な肩こりでした(>_<)
両肩と背中、合わせて4箇所に注射しました。
痛かったけど、夕方にはウソのように楽になりました。
先生からは「鈴木さん、去年も10月7日に来てますよ」と、
言われちゃったよ。丁度1年ぶりでした。 |
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| 10月7日 |
風邪をひいてしまったみたいです・・・(T_T)
朝から頭が痛くて、起き上がれません。
病院へ行こうにも運転すら出来そうもないので、一日中寝てました(>_<)
明日になったら治るだろうか？？？
ご飯もろくに食べられないから、薬も飲めませんでした。
夜、父ちゃんにちょっとだけ背中や肩を揉んでもらいました。
明日は元気になれますように。 |
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| 10月5日 |
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なんだか見たことがある車だぞ？？
前に修理に出した時もこの代車だったなぁ・・・。
今回は車検です。
もしかして代車はまた緑色のビッツじゃない？と、
父ちゃんと話していたら、やっぱりーーー！でした。
今日1日の辛抱だと言っていたけど、
夜になっても我が家の車は戻ってきませんでした(T_T)
明日は帰ってくるかな？？ |
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| 10月4日 |
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近所の小豆畑です。
最近はこのように「にお積み」する家はほとんど無くなりました。
刈り取った豆を抱えられるだけ抱えて、台のところまで運びます。
この仕事、本当に大変なのです(T_T)
一日中続けていたら、足が上がらなくなっちゃって・・・。
でも、昔は全部こうやって脱穀していたのよね。 |
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| 10月3日 |
昨日で終わらなかった仕事を片付けました。
今日も人が集まる予定でしたが、数人しか来ない･･･(T_T)
ほとんどの仕事が終わっているって、誰かが知らせたか？？？
数人で十分な対応ができる仕事だったし、1時間くらいで終わったからいいや(^｡^)
午後からは、友人に送るジャガイモを箱詰めしていました。
関東や九州の友人にジャガイモを送ると、
冬場の生野菜に困らないのよ！！
新米なんかも送ってもらえるし、春は新茶もやってくる！！
じいちゃん、ばあちゃんからは「わらしべ長者」と、言われています。 |
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| 10月2日 |
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10日に芽室農産物フェア「めむろいもっ子まつり」が開催されます。
今日はお得な農産物セットの箱詰めです。
たくさんの実行委員が集まり、ワーワーと頑張りました。
普段は水道屋さん、役場の職員、お菓子屋さんと、
職業は色々な方々ですが、力を合わせています。
すずきっちんも食のコーナーで出店です！！ |
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これがお得なセットです。
ジャガイモ5キロ、ニンジン2キロ、玉ねぎ3キロ、
干し椎茸が50グラムです。
生椎茸なら200グラム入るのですよ！！
前売り券なら1000円で買うことができるのです。
こりゃ、売れるよね！！ |
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| 10月1日 |
仕事も一段落したし、天気もちょっと悪かったので、娘に会いに行きました。
娘は今、学校が秋休みで弟の家から部活に通っています。
5日には大会があるので、焦っているようです。
だからこの休みも帰ってこられなくて、頑張っています。
疲れもたまってる・・・、ストレスもたまってる・・・と、落ち込んでいましたが、
今月の末には、修学旅行を控えていて嬉しそうでした。
みなみ、頑張れ！！
父ちゃんと母ちゃんは、お昼過ぎには我が家に到着でした。 |
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